上了年纪，人就要开始忌口，有些食物已经不再是爱吃和不爱吃，而是能吃还是不能吃。
洋葱和香菜都是日常生活中常见的食物，在上了年纪之后，怎么就突然“不能吃”了呢？
“基因决定”吃不吃香菜
这句话，在很多人看来是“谬论”，但有些人，真的是从骨子里接受不了香菜的味道，原因出在，嗅觉上染色体的细微变化，有些人闻到的香菜，真的是肥皂味的。
形成“肥皂”味的理由，是单核苷酸多态性的基因突变，有些厌恶香菜的人，天生就带着一种特定基因，这种基因为嗅觉服务，让有些人一闻到香菜的味道，就断然不会产生一品滋味的冲动。
但这并不意味着香菜是不好的，相反，作为一种食物，香菜具有很好的食补作用，好处足足能说出五条。
提高免疫力是其中之一，香菜中含有丰富的维生素种类，矿物质也有不少，对人体正常消耗来说，这些都既能维持生命的正常活动，还能激活细胞的免疫功能。
喜欢吃香菜的人，代谢也会比较好，这是因为香菜中含有多种挥发性物质，具体的特殊香味还能刺激身体的汗腺分泌，对有些代谢差的人来说，这是一种保持代谢正常很好的小妙招。
针对胃口下降的情况，如果不排斥香菜的味道，其实是可以通过吃香菜来增长胃口的。
另外一个好处，就是促进肠道蠕动，这一优势其实和提高代谢有着异曲同工之妙，单独拎出来，是为了补充说明一下，老年人的一般都有便秘的困扰，而因为身体机能的下降，代谢增长也不会太多，适当的吃香菜就可以解决这一问题。
抗衰老，这一点是很多人都想不到的，原因依旧在香菜中丰富的维生素含量，很多人都知道，多吃蔬菜瓜果对身体和皮肤都比较好，这就是因为其维生素含量的原因，既是如此，适当补充一些香菜，其实是可以遏制皮肤生长的色斑和皱纹的。
爱上吃洋葱，只需要五个理由
与香菜一般让人喜恶交织的，洋葱必须榜上有名，它之辛辣味道让很多人直呼上头，一般切着切着，眼泪就不由自主的流了下来。
备菜麻烦，真正落到肚子里，洋葱却是一味好东西。
洋葱里面含有硫化物，这硫化物听着骇人，实际却有抗血栓的功效，流动在人体内，可以防止不必要的血小板凝结。
输血对心脏的重要性就不再多说了，但洋葱中含有的类黄酮，常吃是可以预防心脏病发作的，多样来看，说洋葱护心，也是可以的。
吃洋葱还可以增加骨密度，尤其是绝经后的女性，饮食上多补充洋葱，可以直接降低髋骨骨折的风险。
还有不可忽视的一点，多吃洋葱，可以防癌，这癌症的主要类型就是肠癌、喉癌和卵巢癌。
扣上这样一项大作用，绝非空口其词，背后是有着多项研究数据为佐证的。
对于想要“抗炎”的人来说，洋葱也是一个不错的选择，最大的功臣，依旧是洋葱中独特的硫化物分子，它能抑制巨噬细胞的活力，从而实现抗炎的效果。
让人没想到的是，降糖方面，洋葱也有自己的成就，临床数据证明，经常吃洋葱的人，体内血糖水平会比较稳定，有些人可能刚开始比较高，结果坚持吃了一段时间洋葱之后，血糖竟莫名其妙的降了下来，有时还会附带上“抗菌”的好效果。
就以上的分析来说，香菜和洋葱都是不可多见的好东西，怎么就忽然间不能吃了呢？
其实，这并不是不能吃，医生给出这样的建议，针对的是特殊人群。
皮肤过敏人的“特殊待遇”
皮肤容易过敏的人，是不建议吃洋葱和香菜这种辛辣刺激性的食物的。
这是因为，食物里含有丰富的蛋白质，过敏的情况下，饮食要格外注意，加重的负担，极其有可能会让过敏的症状加重，医生时常叮嘱，只是更多人选择不将其当一回事。
除却这些，只要不排斥这个味道，都是可以吃的，但食物既然是要进肚子里的，最好是避开禁忌，才能有事半功倍的效果。
想要吃好洋葱，就要了解洋葱，越来越多的人对老一辈的生活常识都没有一个清晰的概念，本文也浅浅普及一下。
春夏是洋葱生产的季节，所以辛辣会稍微收敛，不再是应季蔬菜之后，想要存储洋葱，就要将其放在暗处，避免阳光直射，一定不要将洋葱放在塑料袋里。
烹饪的时候，洋葱最好不要和虾类食物一起烹饪，蜂蜜也是不要的，两者各自吃对身体都有好处，放在一起，对眼睛可就成了大伤，严重时还有可能会造成失明。
香菜也有自己的“两面性”，过食可能会有损人的精神，除了过敏患者，患有口臭、狐臭、生疮者也要少吃。
感冒的时候，最好也是不要吃香菜了，它会加重气虚，孕妇对香菜也要少吃。
补充说明一点，香菜根也有自己的妙用，对于麻疹患者，身体出现病症的时候，可以尝试用香菜根煮水，擦拭大概十分钟，所起的红疹子，大概率就会消除下去。
每个人都有自己不同的情况，条件允许的情况下，其实是可以去医院询问一下，对自己的身体情况而言，哪些食物可以多吃，哪些食物只能少吃，然而再去调整自己的饮食习惯，让年华虽然老去，身体却依旧健健康康。
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