煮银耳,最忌泡发后直接煮!多加一步,银耳20分钟出胶,又黏又稠
导读:俗话说“有钱燕窝,没钱银耳”,“外行人吃燕窝,内行人喝银耳羹”,虽然银耳是很廉价的食物,但是一年四季,我们每周最好炖一次银耳汤喝,因为在银耳在《本草纲目》中被誉为滋养之宝,多喝银耳汤,可以“补脾开胃、益气润肠、安眠健胃、养阴清热、润燥补水”,特别
黄瓜绝绝子的简单吃法,做法简单,经济实惠,保姆级食谱教程
#挑战30天在头条写日记#黄瓜绝绝子的简单吃法,做法简单,经济实惠,保姆级食谱教程黄瓜炒肉片,这道看似普通的家常菜,却蕴含着丰富的历史文化。据史书记载,黄瓜起源于印度,早在3000多年前的《吠陀经》中就有提及。而在中国,黄瓜的种植历史可以追溯到汉代,成书于东汉
凉菜里的石花菜是一种红藻,长得像珊瑚,也叫龙须菜,不用焯水
傍晚,你漫步在热闹的夜市中,各式各样的小吃摊位散发着诱人的香气。突然被一个晶莹剔透、色泽诱人的凉菜吸引住了——它看起来像是海底世界里漂浮的珊瑚,吃起来却脆爽异常,清凉解暑。这神秘的美味,就是今天我们的主角——石花菜,一个许多人品尝过却不知其名的海中珍宝
压箱底的快炒小菜,嫩鲜微辣的青椒炒杏鲍菇,嘎嘎好吃,家人夸爆
#春日生活打卡季#压箱底的快炒小菜,嫩鲜微辣的青椒炒杏鲍菇,嘎嘎好吃,家人夸爆杏鲍菇,这种食材的历史可以追溯到中国古代。据《本草纲目》记载,食用菌在古代被认为具有滋补养生的功效,而杏鲍菇因其肉质肥厚、口感独特,受到了人们的喜爱。在宋代,有一位名叫苏东坡的
红枣炖鸭坦白局,这么做滋补又嫩鲜,保姆级食谱,被家人夸爆
#春日生活打卡季#红枣炖鸭坦白局,这么做滋补又嫩鲜,保姆级食谱,被家人夸爆红枣炖鸭,这道菜肴的历史可以追溯到中国古代,尤其在《本草纲目》中就有记载,认为鸭肉具有滋阴养胃的功效,而红枣则能养血安神。相传,唐代著名医学家孙思邈在其著作中提到,将红枣与鸭肉同炖