编者按:

三千年泱泱齐风,八百载海内名都。如果说你对淄博最初的印象源自烧烤和人情味儿,那么穿过历史的画卷,你将会更加了解这座低调又惊艳的城市,感受它曾经的辉煌与厚重。即日起,大众网·海报新闻、淄博市文明办、淄博市委党史研究院联合推出《文明的脚步——你不知道的100个淄博》专栏,带你一起领略文明淄博的魅力。

你不知道的100个淄博㉘丨临淄:中国西红柿之乡

临淄,位于华北平原的腹地,气候适宜,土壤肥沃,为西红柿的生长提供了得天独厚的条件。每年的春夏之交,便是临淄西红柿的丰收季节。

图片来源:临淄发布微信公众号

这里的西红柿沐浴着齐鲁大地的阳光雨露,汲取着大自然的精华,孕育出色泽鲜亮,果实饱满,口感鲜美的果实。临淄西红柿品质优良,平均单果重150克以上,最大单果重达1.7公斤,且果形均匀,含水量高达94%,含糖量4.5%左右,口感极好,营养丰富。

临淄人民对西红柿的热爱,早已超越了简单的食材范畴。他们用心种植,倾注了无尽的心血与汗水。正是这份执着与热爱,让临淄西红柿成为了中国西红柿的佼佼者,赢得了无数人的喜爱与赞誉。

作为优质的商品蔬菜,临淄西红柿每年外销量5亿公斤以上,销往全国14个省市、自治区近60个大中城市,同时远销日本、 韩国、俄罗斯,深受国内外消费者的喜爱。

1997年9月,临淄被中国特产之乡推荐宣传活动组委会、中国农学会特产经济专业委员会联合授予“中国西红柿之乡”称号,成为全国获此殊荣的第一个区(县)。

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