2024年10月22日的一个新闻,看得我心里五味杂陈。
说咱们出口到欧洲的鸡蛋,因为一种叫“恩诺沙星”的玩意儿超标,被人家二话不说给退回来了。
这事儿吧,说大不大,说小也不小。
不就是一批鸡蛋吗?退就退了呗!但仔细想想,这背后反映出的问题,细思极恐。
咱们中国制造,啥时候才能在“吃”这件事上,真正挺直腰杆子?
“恩诺沙星”
先说说这个“恩诺沙星”是啥玩意儿,说白了就是一种兽药,用来治动物感染的。
按理说鸡鸭下个蛋,跟这玩意儿八竿子打不着。
可问题就出在,咱们有些养殖户,为了让鸡鸭少生病、长得快,就偷偷摸摸地在饲料里加这玩意儿。
那这玩意儿对人体有害吗?
答案是肯定的,要不然也不会把咱的鸡蛋退回来。
这种叫“恩诺沙星”的药物,长期吃搞不好骨头都要出问题,更别说其他的肠胃反应、过敏啥的了。
你以为这就完了?
前段时间,咱们的月饼、辣条,也都因为各种添加剂超标,被国外给退回来了,这回又是鸡蛋,这三种东西,哪一样不是咱们老百姓餐桌上的常客?
事情曝光后,这些企业却拿什么“符合国内标准”来解释,说到底,还是咱们国内的食品安全监管罚款力度不够,才让这些黑心企业,一次又一次地铤而走险。
说实话,这也为什么山姆超市门口排的长队越来越多的原因!.
“海淘”山姆,我们买的是安全感?
这几年,你有没有发现,身边去山姆超市的人越来越多了?
朋友圈里,三天两头就有人晒山姆的购物小票,动辄几千上万,看得人眼花缭乱。
周末去山姆超市逛一圈,好家伙,那人山人海的景象,堪比春运现场。
为了抢购网红产品,很多人甚至一大早就去排队,那架势,不知道的还以为是免费发东西呢!
你说说,山姆超市的东西,就真的那么好吗?价格也不便宜啊!
说白了,大家去山姆超市,买的不仅仅是商品,更是一种安全感。
再加上山姆超市的会员制,在一定程度上,也提升了消费者的信任度,毕竟,想要成为山姆的会员,是要交钱的。
花了钱,自然就多了几分“优越感”,觉得山姆超市的东西,肯定比外面卖的要好。
当然,山姆超市在食品安全方面,确实也有一套严格的管理体系。
据说,他们的很多商品,都是从国外直接采购,并且经过了严格的检验检疫,质量确实有保障。
但这就能说明,山姆超市的食品,就百分之百安全吗?
也不一定。
前段时间,就爆出过山姆超市销售过期食品的新闻。
可见进口食品也并非没有问题,之前也出现过进口奶粉、肉类等产品,被检出安全问题的案例。
所以说啊,食品安全问题,是一个全球性的难题,没有哪个国家,哪个企业,敢拍着胸脯说,自己的产品绝对安全。
上面说的鸡蛋事件,其实只是冰山一角。
冰山一角
这些年,咱们中国制造,在国际上那是越来越牛,高铁、航天,哪个不是响当当的“国家名片”?
可一说到食品,很多人的第一反应却是:不太放心。
想想也挺讽刺的。
老祖宗几千年前就说过,“民以食为天”,咱们中国人,对“吃”这件事,那可是讲究了几千年,可为啥现在,咱们自己的食品,却越来越让人不放心了呢?
我琢磨着,这背后啊,至少有三个原因。
第一个原因,就是一些企业,眼里只有钱,没有良心。
为了追求利润最大化,他们什么事情都干得出来,添加剂超标?没事儿,反正看不出来,能省一点是一点!生产日期过期了?改!只要能卖出去,管他会不会吃坏肚子!
这些人啊,早就忘了“诚信”二字怎么写,更别提什么社会责任感了,在他们眼里,只要能赚钱,别说食品安全了,就是天塌下来,那也是小事儿!
第二个原因,就是监管体系,还有漏洞。
虽然这几年,国家对食品安全的监管力度越来越大,但说实话,跟那些黑心企业比起来,还是有点儿“道高一尺,魔高一丈”的意思。
就拿这次的鸡蛋事件来说,恩诺沙星超标,难道检测不出来吗?我看未必。
问题是,检测成本太高,监管人员又有限,很多时候,只能睁一只眼闭一只眼,结果就给了那些黑心企业可乘之机。
第三个原因,就是我们自己,对食品安全的问题,还不够重视。
很多人啊,抱着“不干不净,吃了没病”的想法,对那些来路不明的食品,照吃不误。
还有些人,觉得食品安全是国家的事儿,跟自己没啥关系,反正天塌下来,有高个子顶着。
殊不知,食品安全,是关乎到我们每一个人切身利益的大事!
今天你吃了含有恩诺沙星的鸡蛋,可能不会马上就生病,但时间长了,谁也不敢保证会有什么后果。
而且,一旦出了问题,受害的不仅是我们自己,还有我们的家人,甚至整个社会。到时候,后悔都来不及了!
所以说啊,要想真正解决食品安全问题,光靠国家监管,那是不够的,还需要我们每一个人,都行动起来,从自身做起,共同维护我们餐桌上的安全!
以前,我们总是说,中国人“好糊弄”。
在外国人眼里,咱们中国人,勤劳、善良、包容,但有时候,也显得有些“人傻钱多”。
就拿食品安全来说,很多外国企业,在他们自己国家,对食品安全的要求非常严格,一旦出现问题,就会面临巨额罚款,甚至破产倒闭。
可到了中国,他们就换了一副嘴脸,偷工减料、以次充好,什么赚钱就干什么,完全不把中国消费者的健康当回事儿。
为啥?因为他们知道,在中国,食品安全问题的成本太低了!
很多黑心企业,就算被曝光了,最多也就是罚点款,根本伤不了筋骨。更可气的是,有些企业,罚款之后,依然我行我素,继续生产销售不合格产品。
你说说,这还有天理吗?
好在,现在这种情况,正在慢慢改变。
随着人们生活水平的提高,大家对食品安全的要求也越来越高,尤其是年轻一代的消费者,他们更加注重生活品质,也更加懂得维护自己的权益。
以前,我们遇到食品安全问题,可能也就是自认倒霉,最多发个朋友圈吐槽一下。
但现在,越来越多的人,开始拿起法律武器,维护自己的合法权益。
当然,要想彻底解决食品安全问题,光靠消费者维权,那是不够的。
你说呢?
结语:
“民以食为天,食以安为先”。
食品安全,是关乎到每一个人切身利益的大事。
只有我们每一个人,都行动起来,共同努力,才能让“舌尖上的安全”,不再成为奢望!
参考信源:
食品伙伴网——我国出口鸡蛋被检查出恩诺沙星——2024/10/24
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