【导读】12月7日,24节气的大雪到来,在国内畜禽养殖方面,生猪以及鸡蛋价格呈现旺季不旺的走势,其中,猪价“凉凉”,毛猪价格“破7”,肉价降回“解放前”,零售市场猪肉价格横盘10元/斤,多地批发价格降入“个位数”。而在鸡蛋市场,蛋价短暂回升后,价格再次走低,那么,养殖业咋了?

在生猪市场,近期,猪价上涨承压,价格呈现滑坡下跌的走势,全国外三元瘦肉型生猪价格跌至6.98元/斤,时隔半年,猪价再次跌入“6元时代”,养殖户面临严峻的亏损压力,外购仔猪出栏亏损明显,而自繁自养头均亏损也在200元以上!养殖行业承压,猪价下跌的逻辑如下:

一方面,猪肉消费增量不及预期,虽然,进入大雪节气,但是,气温也暖如“阳春”,南北地区,猪肉消费缺乏实质增量,虽然,北方家庭消费略有回暖,但是,由于南方消费跟进难以推进,猪肉需求缺乏支撑!

另一方面,在生猪供应方面,近期,养殖端压栏心态偏弱,出栏节奏明显加快,受猪场疫病、养殖户资金以及规模猪企年底出栏压力等因素,市场标猪以及中大猪出栏集中,生猪供应增量明显,叠加,生猪出栏体重不断增加,猪肉供应水平处于高位,年内猪肉产能或将达到6000万吨!

因此,受阶段性利好缺失,供应增量压力过大,猪价呈现惨烈下调的走势,国内生猪均价连创新低,猪肉价格也承压下调,从国内市场反馈来看,全国猪肉均价跌破10元/斤,在北京新发地市场,白条猪批发均价仅有7~8.75元/斤,五花肉价格在9.5~11元,前后臀尖猪肉降至仅有7元/斤左右……

生猪、猪肉价格承压,价格偏弱运行,养殖端亏损压力过大,屠企头均加工也出现明显亏损的局面,从机构数据分析,目前,全国定点屠宰厂白条猪出厂均价仅有18.46元/公斤,屠企毛白价差降至4.49元/公斤,部分样本屠企白条猪加工头均亏损在40元左右!

而在鸡蛋市场,近期,鸡蛋价格呈现冲高回落的走势,据机构数据分析,11月中旬,国内产区市场,鸡蛋价格触底4.24元/斤,中下旬后价格反弹至4.72元/斤,但是,进入12月份,蛋价震荡下行,截止目前产区鸡蛋报价跌至4.5元/斤左右!

目前,鸡蛋市场,供应水平较为宽松,由于新开产蛋鸡数量环比增加,老鸡淘汰规模下降,鸡蛋供应略有回升,尤其是,中小码鸡蛋供应压力略有增加,市场对于小码鸡蛋抵触心态偏强,压价心态较高!

而在鸡蛋消费方面,近期,鸡蛋走货缺乏明显的改善,前期下游市场集中备货后,多以库存消耗为主,而市场猪肉以及肉禽、水产等价格相对低廉,鸡蛋消费替代的现象较为明显,终端鸡蛋走货承压,电商表现缺乏利好,而食品厂补库心态较为谨慎,下游市场观望情绪较强,叠加,近期,饲料原料价格走低,玉米、豆粕价格不断下调,养殖端成本支撑减弱!

因此,在多重因素下,蛋价短期内仍将以震荡下行为主,目前,山东地区,本地鸡蛋批发均价降至4.41元/斤,河北地区均价降至4.24元/斤,北京市场鸡蛋到货报价在4.44元/斤,价格仍有明显下调的走势!

综上所述,在国内畜禽养殖行业,受阶段性消费利好承压,生猪以及鸡蛋供应宽松的局面,猪价、蛋价呈现震荡走低的局面,个人认为,短期内,市场上涨难度较大,进入中下旬后,受节日临近,需求跟进转强,价格或有一定的支撑!

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