岁月不等人,不知不觉,如今00后都已经走上工作岗位了,身边不少00后的学弟学妹们都已经结婚生娃了。

广东女子张倩莉也是个00后,作为第一批00后的她,今年已经24岁了,已经参加工作两年有余了。

张倩莉的工作很不错,在广东深圳从事外贸行业,有五险有双休,而且月入16000,但是她却不想结婚,朋友圈晒晚餐,网友点赞道:“活明白了!”

到底张倩莉一个人的晚餐如何呢?一起来看看吧。

周一晚餐:饺子+炒上海青。

张倩莉中午有工作餐,下午6点下班后,回到家里需要自己做晚餐吃,相对于吃外卖,她更喜欢自己动手做饭吃,不仅卫生而且吃得更有营养。

张倩莉厨艺还不错,将超市挑选的鲜嫩上海青清洗干净,沥干水分,锅中起油,直接下入上海青大火爆炒,加入少许盐,少许蚝油,翻炒片刻即刻出锅。

水饺也是张倩莉自己包的,将超市买的瘦肉,萝卜充分剁碎,然后放入饺子皮中包裹起来,再将其放入锅中水煮而成,蘸着老陈醋吃饺子,那味道简直太美味了。

周二晚餐:洋葱炒蛋+炒广东菜心。

洋葱营养丰富,热量低,张倩莉很喜欢吃,将洋葱切成小片状,打一个鸡蛋,锅中起油,先将鸡蛋放入锅中煎熟,然后锅中再下入洋葱翻炒。

洋葱很容易熟,不需要炒太久,翻炒2两分钟,放入盐,少许蚝油调味,出锅前一秒放入香葱即可。

周三晚餐:西红柿炒蛋+炒大白菜。

将新嫩的大白菜清洗干净,去除外面的老叶子,然后对半切一下,锅中起油,油温冒烟时,下入大白菜快速翻炒,加入少许盐即可。

取一个西红柿放入锅中煮一下,然后去皮,切成片状,将鸡蛋煎熟,下入西红柿,让西红柿和鸡蛋充分熬煮入味,这样炒出来的西红柿炒肉酸爽开胃,很是下饭。

周四晚餐:炒四季豆+白切鸡。

没有一只鸡能够活着离开广东,广东人对吃肉的热爱深入到了骨髓里,张倩莉也很喜欢吃鸡肉,尤其是白切鸡的鲜美味,让人欲罢不能。

将新嫩的鸡肉放入锅中,用广东人家家户户都会三进三出做法,将鸡肉闷熟,然后切成片状,撒入少许椒盐粉,吃起来鲜美十足。

清炒四季豆是广东人也很爱吃的菜肴,将四季豆放入锅中先焯水,然后在捞出沥干水分,放入锅中翻炒片刻,加入少许盐,蚝油即可出锅。

周五晚餐:韭黄炒蛋+清炒小白菜。

韭黄这个食材很美味,唯一的缺点就是有点贵,不过这难不倒张倩莉,一个人炒太多吃不完,张倩莉便买了二两韭黄。

将韭黄清洗干净,切成段,锅中鸡蛋先煎熟,在将韭黄倒入爆炒,不需要放蒜头,也不需要放葱花,简简单单的做法却是非常美味。

炒小白菜做法也很简单,将两颗小白菜清洗干净,沥干水分,锅中放入猪油,油温冒烟时,再将小白菜倒入锅中爆炒。

张倩莉每天下班后便先去超市买菜,然后回家做晚餐,一个人的晚餐每顿不超过20块钱,一荤一素的搭配不仅营养丰富,而且经济实惠,一个月下来能攒下不少钱,看着卡里的余额越来越多,张倩莉觉得自己一个人的生活过得也越来越幸福。

对此,你是怎么看待的呢?

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