孕期是每位准妈妈人生中的重要时期，她需要更多的关注和呵护，因为她的生命和胎儿的健康都千丝万缕地联系在一起。在孕期，饮食是至关重要的，孕妇需要摄取足够的营养来维持自身的健康和胎儿的正常发育。不过，很多准妈妈对于孕期的饮食却存在一些误解，认为只要吃得好吃就可以了，忽略了饮食的均衡和多样性，导致营养摄入不足或过剩，从而影响孕妇和胎儿的健康。


       小霞是一位21岁的准妈妈，怀孕后就被老公送回农村老家了，因为老公每天要上班，所以没有时间照顾她，小霞的婆婆从来就没有出过远门，在城里生活十分不便，回到农村后，小霞也感觉到很自在，乡下到处都是绿色植被，而且还很宁静，非常适合养胎。
       刚开始小霞觉得很好，但是住了一个多月后小霞就开始厌倦了，因为婆婆做的菜已经满足不了她的胃口了。但是小霞却喜欢吃婆婆家的大米饭，因为这种大米饭是自家种植的水稻，几乎没有喷洒农药。吃起来香甜可口，每次吃饭，小霞就算没有菜也能吃两大碗米饭。


       久而久之，小霞的血糖就开始偏高了，医生还让她适当的搭配一些粗粮吃，但是小霞依然为所欲为，回家后照样吃白米饭，因为她觉得白米饭非常适合她的胃口。十月怀胎终于到了分娩的时候了，由于孩子太大了，所以必须要剖腹产。
       当孩子生出来后医生都感到震惊，胎儿居然重达10.5斤，简直太罕见了。但是医生经过筛查后发现孩子的脑袋坏了，可能会有些智力障碍，原因是因为孕妈孕期的血糖太高了，而婴儿在高血糖环境中容易缺氧，所以才影响了胎儿的大脑发育。听完医生的解释后，小霞后悔不已，都怪自己为了一时口欲，结果却害了孩子。


       通过故事汤圆妈妈有话说，小霞这种情况的确让人惋惜，如果能听医生的忠告也许就不会出现这种事情了。随着现代生活的发展，人们的饮食习惯也日趋不健康，大量的高糖高脂食品成为了我们餐桌上的主角。对于孕妇而言，由于体内激素的调节以及代谢水平的变化，血糖升高是个普遍存在的问题。孕妇血糖控制，除了定期测量血糖，正确用药外，平日饮食也是关键所在。那么，孕期日常饮食该如何控制血糖升高呢？除了白米饭应该搭配哪些粗粮更适合孕妇呢？一起来了解一下吧！
       一、日常饮食中应该控制什么？
       1.甜食：甜食中含有较高的糖分，过多摄入会导致血糖升高，所以孕妇应该控制甜食的摄入，如果想吃可以选择低糖或用些水果替代。
       2.高糖饮料：高糖的饮料中含有大量的糖分，虽然不像甜食那么直白，但是却是造成血糖升高的罪魁祸首之一，不仅包括了常见的汽水、运动饮料等，甚至还包括一部分看似健康的果汁和咖啡等。孕妇应该控制这类饮料的摄入，还可以选择低糖或无糖饮品。
       3.白面包：白面包中含有高量的碳水化合物，如果过多摄入，身体就会将多余的糖分转化成脂肪，导致体重增加，同时也会导致血糖升高。如果孕妇想吃面包，在选择上可以选择全麦面包或杂粮面包，这样可以降低血糖升高的风险。
       4.锅贴、油饼、馄饨等油炸食品：这类食品不仅热量高，而且油炸食品会使坏胆固醇增加，增加血脂的负担和血糖的风险，孕妇应尽量少吃或者不吃。
       5.饮食快餐、餐前点心、沙拉酱、腌菜等：其中有的是因为高油或者高糖分，有的则是因为含有过多的香精、食品添加剂等，所以孕妇要学会观察食品的包装袋和营养成分表，尽量减少不良食品的摄入。


       二、日常饮食中该如何控制血糖升高？
       1.合理搭配
       日常饮食中，孕妇可以选择合理的搭配方法，合理的搭配有助于控制血糖升高。比如说孕妇在吃饭的时候，可以选择白米饭和一些低糖的蔬菜搭配，如果吃面条，可以选择小份瘦肉面，也可以将面条搭配一些豆腐丝、蔬菜等。这样可以让食物中的纤维素和蛋白质等成分被充分的吸收，避免出现血糖快速上升的情况。
       2.增加粗粮摄入
       在日常饮食中，孕妇应该逐渐的去增加粗粮的摄入。粗粮的主要成分是植物纤维，不容易被身体吸收，也不含有麦胶蛋白等过敏原，可以保持肠道的正常运作，防止便秘，减缓血糖的飙升。粗粮的种类非常多，比如黑米、糙米、麦片、玉米等，大家可以根据自己的口味选择适合自己的粗粮。
       3.适量控制
       除了合理的搭配和增加粗粮的摄入以外，其实适量也是非常重要的。孕妇在日常饮食中必须要针对自己的身体情况，适量的控制餐后血糖。比如说，孕妇在吃饭的时候可以少吃几口饭，然后多吃一些蔬菜，这样就有助于控制血糖的上升。在进餐的过程中，孕妇还应该细嚼慢咽，这样可以帮助食物更好的被消化，避免过多的糖分出现。
       4.多吃蔬菜、水果和低糖饮品
       蔬菜和水果都含有较高的纤维素，而纤维素可以避免吸收过多的糖分，防止血糖的快速上升。孕妇可以多吃一些豆类、海产品、核桃、坚果等营养价值高的食品，并且还可以喝些低糖饮品，这样可以让身体得到足够的滋润，同时还能控制血糖的升高。
       总之，孕妇在日常饮食中应该严格控制血糖升高的风险，饮食要均衡、营养丰富，粗细搭配，适量控制，少吃发胖和高糖的食品。通过科学合理的饮食结构，可以大大减少孕妇血糖升高风险，保护身体健康。
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