喝白酒最适合配什么菜？酒鬼们常推崇这几样，有一盘便能喝到天亮
众所周知，啤酒和烤肉是绝配，那白酒又和什么菜相配呢？现实生活中，人们发现喝其他酒哪怕没有下酒菜都行，但是喝白酒少了下酒菜地话，似乎带来的负面影响真不少！
比如气氛，自古以来人们都有喝白酒配下酒菜的讲究，一旦为了下酒菜其气氛便会少很多。不妨设想下，是不是这么回事？再比如下酒，爱酒人士都清楚:白酒干喝很难咽！
但在下酒菜地陪衬下，哪怕有再多的白酒都能喝下去。还比如健康，干喝白酒给你的身体会带来什么？想必每一位好酒之人都知晓吧？如果长期如此，请小心你的胃和肝脏。
故，但凡参加任何形式的酒局，不论喝什么类型的酒，请记着务必提前备好下酒菜。至于喝白酒最适合配什么菜？酒鬼们常推崇这几样，有一盘便能喝到天亮，一块看看:
一、凉拌黄菜
黄菜，估计年轻酒友不知道是啥吧？而那些老酒鬼们，一旦喝酒时自然会想起这道凉拌黄菜。如今，黄菜并不常见，除非在农村人家喝酒时才会遇到，毕竟制作起来不方便。
烹饪好的凉拌黄菜，其营养价值很高，富含大量的维生素以及可观的微量元素。当然，这道菜带来的口感自然很爽，吃起来给人一种酸爽适口的感觉。有机会一定要试吃哦。
二、酱香肘子
这是最豪横最抢手的下酒硬菜，想必所有的酒鬼们都不能拒绝吧？根据酒鬼们的经验:只有喝白酒时吃酱香肘子，那种感觉会更妙。与此同时，这道菜的解酒效果非同小可。
当然，虽然它挺适合搭配白酒，可是这道菜的制作不简单。想要真正做好地话，需要添加的配料多达十几种，其中还有好几种中草药，其作用是提味同时还能提升营养价值。
三、凉拌黄瓜
一直以来，凉拌黄瓜备受酒鬼们青睐。这道菜品制作简单同时成本又很低，喝酒时吃着它，感觉很踏实。究其原因，这道菜的营养价值很高，能补充机体维生素和微量元素。
此外，吃起来爽脆适口，每次喝完一杯再吃一口凉拌黄瓜，那种感觉似乎无与伦比了。当然，最不能忽视地就是它的解酒效果。哪怕你的酒量不好，有了它自然能多喝几杯。
四、五香毛豆
五香毛豆是常见地下酒菜，特别是夏季来临之际，人们聚众喝啤酒时几乎都会来一盘五香毛豆。在不少人看来，五香毛豆和啤酒是绝配，其实不然，喝白酒吃它感觉更爽朗。
有了如此美味可口的下酒菜，自然少不了一款美酒来陪衬。最近一段时间，我发现酒圈中好多酒友都在试饮这款国康1935。据了解，该酒/span>
从问世截止现在，这款酒仅仅两年有余可在上桌率上远远超过了其他口粮酒。究其原因，其价格亲民、品相出众、酒质极佳、口感绝美。而这些，自然离不开精细化酿制。
国康酒厂依傍赤水河而立，并恰好位于从茅台镇到丙安古镇之间有限长度的河段两岸，此地方圆数公里具有得天独厚的酿酒环境，诸如土壤，水源，气候以及微生物菌群。
可以说，如此优越的酿酒环境，这是绝大多数酒厂无法企及的。而这样的环境也适合红樱子高粱生长，成熟的红梁富含90%的淀粉以及2.5%的单宁，二者奠定了该酒的品质。
除此之外，该酒的技术总监范应华十分了得，曾在原茅台酒厂工作37年，自身技术精湛经验丰富，酿出的酱香备受好酒之人青睐。后来进入国康，范老师一心负责此酒酿制。
成酒的特点极其接近飞天茅台，酒体饱满，酒花绵密，酒花绵密。如果不细品，你一定认为该酒就是飞天茅台，毕竟二者的口感极其相似，具有醇绵甘润，细腻爽朗之感。
拥有如此上乘美酒，再来几盘上述下酒菜，岂不妙哉？聊到这，有何看法欢迎留言。
