2024年6月21日迎来了夏至,在古代它是一个非常重要的节日,古时称“夏节”、“夏至节”。即使是到现在,在民间人们也会特别重视这个节气,无论是从饮食,还是生活起居上都会做出改变。我记得书中有记载清代之前的夏至日曾全国放假,回家与亲人团聚畅饮,以避夏日酷暑,名曰歇夏。


       另外比较早一点的宋代《文昌杂录》里也有记载:“夏至之日始,百官放假三天。”如今的夏至,没有放假,但是它仍然值得我们去了解。夏至,是3个非常重要的时间节点,1、它是下半年开始的节点;2、它是由盛转衰的节点;3它是夏九九开始的节点。


       大家听过“冬九九”,可曾听过“夏九九”?
       夏至入头九,羽扇握在手;二九一十八,脱冠着罗纱;三九二十七,出门汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘凉进庙祠;七九六十三,床头摸被单;八九七十二,子夜寻棉被;九九八十一,开柜拿棉衣。


       从这里我们不难看出,天气一步一步越来越热,那么到了夏至,我们可以看到进入夏一九“羽扇握在手”,此时的天气是相当炎热的。夏季属火,火旺带来炎热,说白了也就是阳气旺,此时应顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气。
       老话说的好“夏至不养阳,一年都白忙”,夏至节护阳气,记住:3要吃,2不做。
       在夏至的时候,我们会明显感觉到天气的燥热,而且人也容易出现疲劳感,甚至食欲也会下降,那么在做事情的时候,就没有精神,甚至还会屡屡出错,在这样的日子当中,我们就要补充人体的阳气,平安健康的度过夏天。


       夏至养阳,3要吃分别指啥?
       1、香菜
       香菜不仅仅是一种香辛料,它也是一种很好的蔬菜,尤其是在夏至的时候,我们可以多吃一点,因为这个时候通常会感觉到食欲不振,那么香菜,它的芳香物质,就会刺激人的一个味蕾,让我们食欲打开。


       做法:把香菜清洗干净,接着沥干多余的水分,可以稍微的切一些,然后放到一个大碗中,里面放蒜末还有盐以及凉拌酱油等,把它拌匀之后,就可以开吃了。
       2、苦瓜
       俗话说的好“夏吃苦,胜进补”,在这个时候,我们还可以多吃一点苦瓜,它有着很好的除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲的一个作用,也能帮助我们护好身体的阳气,而且无论老少都皆宜。


       做法:把它清洗干净之后,切成片,锅中放入猪肉,煸炒香之后,来点豆豉,还有蒜末,喜欢吃辣椒可以来点辣椒,接着倒入苦瓜,大火不断的翻炒,放入盐和五香粉,接着来点生抽,淋上一点香醋,锅边来点开水,炒熟透,来点味精,这样一道美味的苦瓜就制作完成了。
       3、麻鸭
       夏至一只鸭,身体真棒呀!进入了夏至,还可以多吃一点鸭肉,尤其是上了年份的麻鸭,这种肉质鲜美,含有大量的蛋白质,能够很好的滋补养身,让我们整个人,也会变得更加舒坦。


       做法:麻鸭洗干净,剁成小块,这个直接浸泡,泡出血水之后,沥干水分,然后可以制作,锅中放入植物油,烧热之后,来点姜片,接着放入麻鸭,开始进行翻炒,把它炒香,放入草果,接着来点盐,然后放入开水,把它炖软烂,就可以吃了,非常的简单
       夏至养阳2不做指啥?
       1、对着空调吹
       夏至的时候要注意,当天气比较炎热的时候,人们都习惯的会去开空调,但是我们要记住,不能去对着空调吹,尤其是出很多汗的时候,这个时候毛孔张开的,很容易就会导致寒邪入体。


       2、衣物不勤换
       到了夏季,由于天气燥热,我们的衣物,一定要勤更换,不然的话,容易出现一股的味道,身体皮肤也容易出现问题,因此,我们的衣物要勤更换,保持干净卫生。


       夏至节气,老辈人说要护好阳气,所以我们在饮食上,要多吃一点苦瓜,还有香菜,以及麻鸭,其中不要对着空调吹,也不要懒惰不换衣物,这样我们才能越来越舒坦,平安度过夏天。

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