谷雨前后6种食物再甜再贱也别买只有顺应时节应季而食才能健康入夏


       进入4月中旬春季的最后一个节气——谷雨节气就快到了谷雨节气到来后春天已经接近尾声夏天即将来临。俗话说“雨生百谷”说的就是的谷雨前后的季节变化因为春夏交替冷暖空气交集使这段时间的降水量会明显增加这对农作物来说有了贵如油的春雨的滋润会焕发出勃勃的生机。


       而对我们人类来说过重的湿气和气温的升高会让我们的身体感到不适所以在这个春夏交替的时节我们要爱护自己的身体平时注意适当锻炼饮食上也要注意选材少吃反季节食物多吃应季食材尤其是这6种食物再甜再贱也别买只有顺应时节应季而食才能健康入夏一起来看看的哪6种食材
       一红心的甘蔗
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       甘蔗是很多人爱吃的美食脆脆嫩嫩甘甜多汁用它榨出来的甘蔗汁喝上一口感觉真的非常美妙。但是甘蔗是秋冻季节的产物而且甘蔗不宜久放现在已经是4月份大多数甘蔗已经霉变虽然还是很甜但是有的已经出现红心这种红心甘蔗含有毒素食用后对人体有害所以遇见这样的甘蔗千万不要再购买了更不要给孩子吃一旦中毒后果不堪设想。
       二长斑的红薯
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       红薯被营养学家称为“营养最均衡的食物”软糯香甜美味好吃。红薯也是秋冬季节的产物虽然红薯可以保存很久不变质但现在已经是春夏交替之际正是种植红薯的好时节这个时候的红薯大部分都要发芽了营养也流失很多拿起来变得轻飘飘的口感也不香甜了还有一股药味上面还有很多斑斑点点这就是红薯变质的表现哪些斑点就是毒素含有番酮和番薯酮醇食用后会引起中毒所以这样的红薯也不要再买了。
       三空心的萝卜
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       萝卜、白菜等秋冬季节的食物我们也不要买了因为这时候的萝卜、白菜中营养成分已经流失水分含量也几乎没有吃上去像在嚼海绵一样放在家里还会长出很多萝卜缨这是明显的发芽状态很快他们就要腐烂变质。所以这时候的萝卜、白菜等食材再便宜也不要再买了
       四变质的坚果
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       坚果的种类有很多常见的有花生、核桃、开心果、腰果等坚果的营养也是众所周知的我们如果坚持每天适量吃些坚果对我们的身体有很大的帮助。但是这些坚果也不宜久放特别是核桃和花生很容易受潮霉变尤其是谷雨前后雨水增多这些坚果就会发生变化一旦霉变就含有黄曲霉素这可是一种极强的致癌物质即使高温烹饪也难以完全去除。所以霉变的坚果一定要远离。
       五发芽的土豆
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       现在科技发达土豆一年四季都能吃到了但是土豆真正的自然成熟期也是在秋冬时节而且土豆很耐保存在冷库里可以保存一年以上春夏之际吃到的土豆也有可能是冷藏后的土豆。这种土豆上市后没几天就会发芽变质发芽变质的土豆中含有一种有毒物质叫龙葵碱如果大量摄入的话会导致食物中毒。所以这样的土豆千万不要买如果你买了应尽早吃完一旦发现土豆发芽立即丢弃别再吃了。
       六熟透的香蕉
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       现在的香蕉很多都是6成熟时采摘的然后再运输到全国各地有些商家会在香蕉上涂上催熟剂使这些香蕉看上去颜色金黄卖相特别好但是也有一些卖不掉的香蕉会出现过于成熟的迹象于是这样的香蕉会打折售卖建议大家再便宜也不要买这些香蕉不仅口感不好营养也大打折扣最关键的是这些过熟香蕉中的果胶等成分已经发生变化食用后会引发消化不良甚至食物中毒。所以我们在选购香蕉时一定要注意避免选择这样的香蕉。


       关于谷雨时节6种过时的食物就分享到这里朋友们你喜欢吃这些食物吗欢迎大家在评论区留言和爱喜一起分享厨艺有限请多多指教。
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