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吃核桃能养生？研究发现：每天吃核桃能降低炎症，吃多少最有效？
在追求健康生活的今天，食物的选择变得尤为重要。许多人都在寻找那些既能满足味蕾，又能带来健康益处的食物。核桃，这一自古以来就被誉为“长寿果”的坚果，近年来因其丰富的营养价值和多种健康功效而备受关注。尤其是关于核桃能够降低炎症的研究，更是让这一小小坚果成为了养
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比油和盐还可怕，它是餐桌上的“定时炸弹”，世卫组织呼吁停用
餐桌上的隐形杀手，比油和盐更危险，它被称作“定时炸弹”。世界卫生组织（WHO）已发出警告，呼吁全球停止使用这种物质。这种物质就是反式脂肪酸，一种在饮食中普遍存在但对健康极为不利的脂肪。反式脂肪酸是脂肪的一种特殊形态，由甘油和脂肪酸构成，其脂肪酸部分包括饱和脂
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最新研究发现，菜籽油或能降低死亡率，适合长期食用吗？涨知识了
在健康饮食的浪潮中，各种食用油因其不同的营养成分和潜在的健康效益而备受关注。最近，《英国医学杂志》上的一项研究结果更是引起了广泛讨论：经常摄入坚果、油菜籽、亚麻籽等植物中的脂肪，能够显著降低全因死亡率。其中，菜籽油因其独特的营养价值和潜在的健康益处，成为了
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花生油、菜籽油、玉米油，哪种更好？这3种油尽量少吃，请自查厨房
现代生活中，烹饪不仅是满足口腹之欲的过程，更是健康管理的关键环节。走进厨房，面对琳琅满目的食用油，我们常常会陷入选择困境：花生油香气扑鼻，菜籽油清爽不腻，玉米油色泽金黄，它们各自有着怎样的营养特点？又该如何在享受美味的同时，兼顾健康，避免潜在的风险呢？想象
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猪油是心脑血管杀手？常吃猪油究竟是养生还是不健康？一文说清
在中华美食的悠久历史中，猪油以其独特的香气和丰富的油脂，成为了许多家庭厨房中不可或缺的调味品和烹饪媒介。从香喷喷的猪油拌饭到酥脆可口的猪油渣，猪油承载了无数人的味蕾记忆。然而，随着现代健康观念的普及，关于猪油是否为心脑血管健康的“隐形杀手”，以及常吃猪油究
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糖尿病人到底能不能吃猪油？提醒：这4种油才是控糖的理想之选
对于糖友们来说，糖尿病实在是一个麻烦的疾病，不光吃的方面要小心，连食用油选择上也得谨慎。猪油，作为一种传统的烹饪油脂，它的香味让人难以抗拒，但对于需要严格控制血糖的糖尿病患者来说，是否能够食用猪油呢？猪油，凭借着丰富的饱和脂肪而闻名，长期以来一直被认为可能
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年龄越大，越要多吃肉？医生建议：这3种肉，55岁后不妨多吃点
随着年龄的增长，人体对营养的需求和代谢方式都会发生相应的变化。很多人认为，年龄大了就应该少吃肉，因为肉类中的脂肪和胆固醇可能增加心血管疾病的风险。然而，近年来的一些研究和医生的建议却指出，55岁以后的中老年人，在保持适量运动和控制总体脂肪摄入的前提下，适当多
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核桃是血管清道夫，还是催命符？那么早上吃好，还是晚上吃好？
核桃，作为一种营养丰富、历史悠久的坚果，深受人们的喜爱。在民间，核桃被誉为“长寿果”、“益智果”，甚至有人称其为“血管清道夫”。然而，也有人对核桃的食用效果表示担忧，认为它可能带来某些健康风险，甚至被称为“催命符”。那么，核桃到底对我们的健康有何影响？它应
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正在消失的中国猪油！老一辈经常吃的猪油，为何现在很难见到了
猪油是老一辈人常常食用的一种食材，主要在烹饪中起到了重要的作用，可是随着人的生活越来越好，以及对食物的讲究，逐渐发现，我国猪油正在逐渐消失，如今很难见到了。针对这样的问题也引发人们的思考——为什么我国猪油正逐渐消失呢？是什么原因导致这样的现象呢？这主要是由
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吃花生是伤血管还是护血管？三高患者能吃吗？正确食用，好处多多
在健康饮食的探讨中，花生作为一种常见的坚果，其营养价值与食用效果一直备受关注。有人担心花生中的脂肪含量可能对血管健康产生负面影响，而有人则坚信花生对心血管的保护作用。那么，吃花生到底是伤血管还是护血管呢？对于三高（高血压、高血糖、高血脂）患者来说，花生又是
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核心概念和一个示例工程