菊花是我国的著名花卉，已有3000多年的历史。

人们对菊花的喜爱，除了赏菊明志的传统，更重要的是，千百年来菊花对人体健康的医药作用。

中医认为菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜，备受四气，善清上焦风热，平肝明目，清热解毒。

闲来泡杯菊花茶品一品，能降火除燥、护眼解乏。

第

1

点

—The First—

药用菊花的分类

菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，具有扩张冠状动脉、增加血流量降低血压的生理活性。

对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇过高等症状都有很好的疗效。

菊花的主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等。

早在两千多年前，中医本草学专著《神农本草经》就将菊花列为上品记载。

春秋战国时期，人们就已了解菊花的药用价值。

菊花主要以头状花序入药，味甘苦，性微寒，有野菊和家菊之分。

其中家菊最有名的要属浙江桐乡的杭白菊、杭黄菊。

白菊花平肝明目的功效较好，一般应用于头痛、头晕、眼睛昏糊等症；黄菊花味较苦，清热力较强，一般应用于感冒发热、风火赤眼及热疖、疔疮等症。

除了上面提到的几种常用来入药的佳菊外，还有一类菊花也可以入药，那就是野菊花。

野菊花性苦寒，外形与菊花相似，生于山坡草地、田边路旁，以色黄无梗、完整、气香、花味全开者为佳，多用于清热解毒、降压、止痒疗疮等。

野菊花比菊花更为苦寒，清热解毒力较强，养生保健时一般不选用野菊花。

第

2

点

—The Second—

菊花养生有“搭档”

植物的精华在于花果，菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。

此外还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的保健价值。

如果再搭配这5味“黄金搭档”，菊花的保健效果将更显著。

1

菊花+山楂

山楂味酸微温，具有健胃消食、化浊降脂的作用，有助于减少体内脂肪堆积。

菊花则有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛的作用，可以扩张外周血管，降低血压。

胃脘胀满、食欲不振及三高（高血压、高血脂、高胆固醇）人群，适合用菊花山楂泡水喝。

2

菊花+决明子

菊花搭配决明子，可清肝明目、润肠通便，起到开胃健食、缓解肝阳上亢导致的头晕目眩、伤风导致的头痛发热的作用。

3

菊花+桑叶

桑叶为疏散风热、宣肺泄热、润肺止咳之要药；菊花善疏风清热、清肝明目。

两药配伍，可预防或缓解风热感冒初期的咳嗽热证。

4

菊花+枸杞

菊花和枸杞协同作用，能够更有效地养肝护肝，减轻肝脏的负担。

同时，它们还能醒脑明目，缓解眼疲劳或眼干涩症状，提高注意力和记忆力，对于长时间用脑、用眼的人群来说，是一种理想的养生饮品。

5

菊花+蜂蜜

蜂蜜具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效，对脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肺虚久咳、肠燥便秘等都有调养效果。

菊花蜂蜜泡水喝，口感甘甜清香，春季饮用能够清热解毒、养肝明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。

但糖尿病患者、脾胃虚寒、阳虚体质及过敏体质等人群最好不要饮用。


                                        
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