在三伏天，多食用苦味食物益处多多。苦味食物不仅能够清热，还具有解热祛暑、消除疲劳的功效。因此，在大暑时节，大家应当适当品尝苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物。这样一来，不仅能让湿热之邪不敢靠近，还能有效预防中暑，真可谓是一箭双雕。

三伏天吃什么好？为您推荐 4 种必吃食物

健脾祛暑的食物

想必大家首先想到的便是绿豆汤（不过脾胃虚寒及体质虚弱者应少食），它是我国民间传统的解暑佳品。此外，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有出色的清热解暑作用。扁豆、薏仁的健脾效果甚佳，对于脾虚患者而言，是夏日里的食疗好物。

益气养阴的食物也不错

大暑时节天气酷热，出汗量较大，容易耗气伤阴，此时，人们常常会感到“无病三分虚”。所以，除了及时补充水分，还应经常食用一些益气养阴且清淡的食物来增强体质，比如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

蛋白质食物不可少

由于大暑气温较高，人体新陈代谢加快，能量消耗增大，因此蛋白质的供应需要适量增加。建议每日的蛋白质摄入量应在 100 克至 120 克左右。植物蛋白可以从豆制品中获取，动物蛋白除了奶制品外，还能从鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品中摄取。


                                        
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