在我国古代,把中国农历五月称之为“毒月”,它是一些地方民俗认为最需要注意的一个月份,此时要静养,心态平和,尤其在饮食上有着不一样的禁忌。

那么,具体要怎么做呢?

在整体饮食原则上,建议大家切勿过度油腻,整体饮食清淡,同时,“毒五月”已到,不管有钱没钱,都建议你多吃以下这几种食物,安稳过。

在中医上认为,毒五月,传说中的“恶月”,应增加苦味,益肝补肾。

动物血:传统观念中,有着“以形补形、以色补色”的观念,虽然该说法早已经被辟谣,但从现代营养学上,在补血方面有一个例外,即动物血,猪血、鸡血、鸭血。

该类食物中富含血红素铁,不仅极易被机体消化吸收,还具有益气补血、促进代谢、补肝益肾的功效,对预防缺铁性贫血、提高机体免疫力有益。

特别是鸭血,每百克鸭血中含30.5~39.6mg的铁元素,爱吃的人有福了,不过,也不建议大家长期且大量食用鸭血,避免出现铁中毒、消化不良、损伤肝肾等坏处,所以大家每周食用1~2次,每次不超过100g即可。

苦瓜:正所谓要想摆脱“苦夏”,即受夏季天气影响,从而出现胸闷气短、身心乏力、食欲不振、精神萎靡、心慌胸闷等,虽然这些身体不适不算疾病,却会影响身体健康,特别是一个人的精神面貌、工作效率等。

而对待这样的苦夏,学会先吃“苦”,少吃生冷凉食,多吃苦味食物,苦瓜等,有提高新陈代谢、增强体质、减轻肠胃负担、清热降暑等作用。

生姜:在民间,有“夏吃姜赛人参”的说法,由于生姜是药食两用的食材,其中含有挥发性精油、姜椒素、姜酮等成分,可有效缓解呕吐、温中散寒、保暖祛湿、抗菌消炎等功效。

尤其夏季经常贪恋冷食的人,因长期食用这样的美食会损伤脾胃,适当吃姜恰恰可以驱除胃内的寒气,避免过多寒气在体内聚积,增加肠胃炎等肠道疾病的发生危险。

另外,在购买生姜时,建议大家购买新鲜的生姜,一旦生姜发霉、变色、闻起来有异味,很可能是滋生细菌、霉菌的表现,切勿购买或及时扔掉。

友情提示

本站部分转载文章,皆来自互联网,仅供参考及分享,并不用于任何商业用途;版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其他问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!

联系邮箱:1042463605@qq.com