本文转自:人民网

人民网记者 乔业琼

全国政协委员,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国。王钰迪摄

“针对反复炒作的食品谣言,建议在做好科普的同时,加强治理谣言的力度。”全国政协委员,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国在人民网·人民健康主办的2024全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈上表示。今年两会,他重点关注的内容之一,就是加强对食品谣言的治理力度。

“我们已经解决吃饱的问题,也基本解决吃好的问题,现在正在向吃出健康转变。”孙宝国说,在这个过程当中,有些人对食品的营养、健康、安全等环节存在疑虑,也有一些关于食品健康的谣言,影响了大家的幸福感、获得感。

今年的政府工作报告中指出,深入开展健康中国行动和爱国卫生运动,筑牢人民群众健康防线。开展健康中国行动,其中就包含合理膳食行动。

结合多年工作经验,孙宝国建议,一方面,要为人民群众提供更多的健康食品。所谓健康食品就是含有更多对人体有益的物质,能更好地调整人体机能,促进人体健康;另一方面,要从娃娃抓起,开展健康饮食教育,让大家懂得食品营养的基本知识、了解营养平衡、学会膳食平衡,才能在享受美好生活的同时,收获身体健康。

孙宝国强调,此外,还必须加强食品安全监管,从生产源头上做到让人民群众放心满意。

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