今日是农历的二月十二“花朝节”,老传统“吃3样,做1事”迎祥纳福寓意好,了解老传统!
       3月21日是农历的二月十二,老习俗中这一天是“百花生日”,也叫“花朝节”,这个时间段也正是百花盛开的季节。这个节日虽然很多人都比较的陌生,但它的历史却非常悠久,属于民间的一个传统节日。自春秋时代开始一直到明清,可以说这个节日是经久不衰,古时甚至可以和传统节日中秋相媲美。


       随着现代化生活节奏的加快,很多传统节日已经沉寂在了历史的长河中。在很多传统节日中,我们了解历史,了解传统文化,以及美食文化,对于我们都是很有益处的,了解的越多越会发现我们老百姓对于美好生活的向往是多么的深入骨髓。我们会更加的珍惜现在的美好生活!


       今日二月十二“花朝节”按照老传统记得“吃3样,做1件事”,迎祥纳福寓意好!老传统别丢了~
       二月十二“花朝节”吃3样:
       一:吃花糕
       在二月十二吃花糕,据说吃花糕的习俗来自于古时的唐朝,寓意着百花齐放步步高升,今日二月十二记得吃。


       花糕的做法:食材:糯米粉适量,玫瑰酱少许。


       1,糯米粉和澄粉适量混合均匀,加入少许开水烫一下,在加入少许冷水和成软硬适中的面团。
       2,把面团分割成小剂子,包入玫瑰馅收口,放入花形模具按压成型,中间放入少许柠檬皮的碎末,上锅蒸熟,出锅即成。
       二:吃桃花粥
       在二月十二日“花朝节”吃花粥由来已久,在旧时据说桃花可以让容颜着颜色,也就是美容之意,一碗桃花粥很合时宜,记得吃。


       桃花粥的做法:食材:大米,糯米,桃花少许,冰糖少许。


       1,桃花清洗干净放入锅里,桃花属寒性的,不要放多了,锅里再放入糯米和大米,加入适量清水烧开。
       2,改成小火慢慢熬煮,煮至米粥呈浓稠状态,加入冰糖调味,不喜欢甜味也可以不用放糖,出锅即成。
       三:吃饺子
       “花朝节”也称“挑菜节”在出外游玩的时候,采挖一些野菜,用来包饺子,绿绿的颜色,心情也会大好,饺子寓意幸福圆满,吉祥如意,在花朝节记得吃一碗野菜饺子,取个好彩头!


       荠菜饺子的做法:食材:面粉适量,荠菜适量,肉馅适量,葱末,姜末,酱油少许,盐少许,花生油适量。


       1,先把荠菜打成荠菜汁,加入面粉和成绿色的面团,再把洗净的荠菜剁碎,加入适量的豆腐丁,鸡蛋,盐,花生油,葱末拌匀。
       2,面团揪成小剂子,按扁擀成饺子皮,包入馅料,双手捏紧,饺子就包好了,放入开水锅里煮熟捞出,就是绿色的荠菜饺子。
       二月十二“花朝节”记得做1件事:踏青赏花
       在二月十二花朝节,也是赏花的季节,在这一天人们会相约去野外游玩,喝酒、泛舟等等。有诗云:“花朝骑马醉,月夜傍船讴”在美丽的季节,踏青游玩,交友赏花,是多么的惬意和幸福。生活就是在平淡中寻找乐趣和仪式感,让我们的生活不再平淡,充满乐趣和友爱!
       峰儿话语:
       感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民风民俗,饮食文化,美食制作,三餐搭配,探店,面点,烘焙,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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