今日二月初四，“二郎神日”！提醒大家：4件事要牢记，图个吉利

       今日二月初四“拜二郎神日”！提醒大家：4件事要牢记，图个吉利。今天是农历的二月初四了，这天也是“祭拜二郎神”的日子，也是“备耕节”，属于“社日”的一种，这个节日原本是祭拜土地的日子，人们会在这天去庙里祈福，希望这一年能够风调雨顺，五谷丰登。这天在民间还有一些传统的旧俗，吃五谷饭、吃羊肉等等，都是为了图个吉利。

       一、祭拜二郎神
       寓意：祈福风调雨顺
       在神话故事中，二郎神是治水，斩蛟，擒龙，担山赶日，劈山救母。他力大无穷，不仅是治水护国的英雄，还是儿童保护神、农耕神，为此二月初四也被称之为“备耕节”。每年的农历二月初四我国部分地区都会举办二郎庙会，人们祭拜二郎神君，希望神仙庇佑，风调雨顺，五谷丰登，事事顺利。

       祭拜二郎神也是寓意：希望自己能跟二郎神一样，力大无穷，这样在耕地干农活的时候，也不会感觉到累。从而生活越来越富裕，福气也更多。

       二、说吉利话
       寓意：大吉大利
       二月初四这天人们也开始准备春耕农耕的各项事宜了，这天家里的长辈们都会一般准备春耕种子，一边说一些吉利的话，“种子发芽好，长得快，不受虫害”、“龙年行大运，种地亦生威。春风吹绿田野，龙腾四海来。农田如龙鳞般坚实，丰收如龙舞般绚烂。新的一年里，五谷丰登，六畜兴旺！”，也是图个吉利。

       三、吃五谷饭
       寓意：五谷丰登
       农历的二月初四被称为“峨眉月”，在民间也有吃五谷饭的习俗，会准备一些：红豆、黑豆、黄豆、小米、糯米等稻米、豆类、杂粮一起蒸煮，选择五样五谷杂粮平凑到一起煮来吃，营养健康寓意也非常好！祈盼新的一年五谷丰登，大仓满小仓流。
       推荐菜谱：五谷杂粮饭
       食材：大米、五谷杂粮（玉米粒、小米、黑米、红豆、黄豆、黑豆等食材）。

       1、取适量的大米洗净。

       2、加入1勺的五谷杂粮一起搅拌均匀洗净。

       3、五谷杂粮建议先细节泡发一下，这样更容易煮软烂。

       4、把准备好的五谷杂粮放入电饭煲里，加入适量的清水，水的量比平时一般的清水多一些

       5、选择煮饭按键，一个程序走完成正常煮饭即可。

       四、吃羊肉
       寓意：生活顺利
       二月初四这天，人们祭拜二郎神会用羊肉，在古书《夷坚志》里说祭祀二郎神“必宰羊”。维施帕卡是祆教神，在祆教祭祀里，也要用羊。比如，《宋史》里讲“祆祠、城隍用羊”。祭祀用羊，仪式结束后，人们会和家人一起分着吃这份好运羊肉。也是祈福自己能拥有跟二郎神一样的力气，种植庄稼和工作更有干劲。
       推荐菜谱：白萝卜红烧羊肉
       食材：羊肉、葱姜蒜、大料（八角、桂皮、香叶）、白萝卜。
       1、羊肉处理好加入葱姜和料酒一起焯水捞起沥干水。

       2、热锅凉油下入葱姜蒜和大料一起爆香。下入羊肉一起爆炒。

       3、加入生抽、蚝油、冰糖，少许的老抽一起炒出酱香味，

       4、加入清水炖煮40分钟，羊肉炖差不多软烂了。

       5、砂锅锅底铺入切好的白萝卜，然后把炖好的羊肉倒入砂锅里，煲煮10分钟左右即可。
       以上就是关于农历二月初四的相关民俗和传统的饮食，这天有空不妨可以照着做也是图个吉利。有空可以给家人煮上一锅五谷饭搭配上浓香的红烧羊肉一起吃，营养美味的同时还特别吉利哦。