#挑战30天在头条写日记#
       一年分为四季到了4月份以后就要迎来清明节日清明前后是祭祖扫墓的日子我们会放假三天也有人抽空去旅游和踏青这个时候是春季最舒服的日子。春季到了以后万物都开始焕发生机植物生长非常旺盛正是一年最佳的养生期。想要春天过得舒坦肯定不能缺少各种营养喝汤更适合营养的消化帮助增强抵抗力。今天为网友们推荐一款家常汤品的做法——丝瓜排骨汤丝瓜和排骨绝对是绝配汤品超级鲜美内行人经常喝它。4月无论多忙常给家人喝这汤营养全面不懂吃可惜了。


       【丝瓜排骨汤的具体做法】


       准备一些食材选购两条新鲜嫩丝瓜丝瓜是年轻人最爱吃的蔬菜之一水分和维生素C含量很高丝瓜吃起来特别清甜荤素都能够搭配夏季可以用来煮汤帮助清热泻火让肌肤更加水嫩生姜一小块几个大蒜头新鲜小葱若干根食用油少许挑选新鲜猪排骨400克左右排骨是猪骨的种类之一骨头和肉均匀营养价值很高红烧和煲汤都很受欢迎少许食盐和白胡椒粉面粉几勺清水少许其他佐料。




       详细制作顺序


       步骤1提前选购好丝瓜排骨和其他食材先把生姜去皮切成若干片状大蒜切碎成细末香葱洗净切成若干小段备用。
       步骤2将两条丝瓜去掉瓜皮切掉两头洗干净切成若干滚刀块丝瓜块很容易发黑氧化丝瓜用盐水浸泡一会儿最后捞出控干表面水分。


       步骤3提前把排骨剁成大小相同的块状全部放在容器里加上几勺面粉反复用手揉搓吸附掉一些黏液和脏东西用流水冲洗干净控干水分备用。


       步骤4准备好一个炖锅锅中放入排骨和冷水放入葱段姜片和料酒几勺把猪排骨焯烫去腥逼出排骨的血腥物质准备好丝瓜和焯水好的排骨开始制作这款丝瓜排骨汤。


       步骤5锅底提前烧热后加上食用油和姜蒜片倒入排骨煎至两面金黄加上少许料酒去腥翻炒均匀。




       步骤6将排骨倒入砂锅里加上两大碗开水大火转小火煮半个小时倒入一些丝瓜块加上一小勺鸡精和一勺食盐最后调入一小勺胡椒粉有条件的家庭可以丢入一些枸杞子撒上葱花点缀即可这款丝瓜排骨汤就可以开吃了。


       丝瓜排骨汤是我们家每周必喝的靓汤之一鲜美度不输鸡汤选用丝瓜和排骨炖一锅清甜解腻营养易消化预防上火安稳度过春季。




       丝瓜和排骨是绝配简单炖一锅汤品特别鲜美老少皆宜好处多多。你们是否掌握这款丝瓜排骨汤的具体做法吗文中的配图全部出自网络

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