一方水土养一方人，当一个东北姑爷，第一次去广东丈母娘家，会发生什么样的有趣故事呢？

最近东北姑爷张学林便去了一趟广东丈母娘家里，这是张学林第一次去，他之前一直在老家东北吉林工作，在工作中便认识了来自广东的妻子。

作为一个东北人，第一次去广东，心情还是很兴奋激动，丈母娘一家人很是热情的招待，晚上的接风宴更是菜肴琳琅满目，让人应接不暇。

张学林看到满桌子的丰盛饭菜，激动的拿出手机拍照，然后将丈母娘做的饭菜晒了出来，没想到引发了大火的热议，不少北方网友看后疑惑道：“鸡没熟吧？还带着血丝呢？这也能吃？”

张学林也是第一次品尝广东的白切鸡，虽然之前听妻子说过广东老家的白切鸡很美味，甚至比东北的蘑菇炖小鸡还好吃。

如今在餐桌上，丈母娘便准备了一道白切鸡，鸡肉的骨头上还带着一丝血丝，让人看后有些惊讶，张学林有点不太敢吃。

但是看到妻子和丈母娘一家人都吃得津津有味，于是便拿起筷子，夹起了一块鸡翅尖，吃了起来，结果放进嘴里，他才发现有点生硬，似乎咬不动，便直接吐了，不敢再去品尝了。

好在其他的菜肴并未像白切鸡那样半生不熟，比如这道卤猪肉便煮的熟透了，这是丈母娘的拿手硬菜，将猪肉放入锅中采用粤菜的卤汁进行卤制。

然后再将卤好的猪肉切成片状，表面上看，这道菜很肥，很油腻，但是吃起来却是肥而不腻，还有一丝丝的甜味，口感还是很不错的，跟东北的猪肉口味完全不同。

第三道菜是白灼虾，这道菜几乎是广东地区招待客人的必备菜肴，作为东北人，张学林对这道菜也不陌生。

东北人平时也很喜欢吃虾，吃海鲜之类的菜肴，但是广东的白灼虾口感，跟东北的还是有点区别。

丈母娘做的这个白灼虾，没有放盐，没有放生抽酱油，就是单纯的直接将虾放入锅中焯水白灼，吃起来口感很淡，只有虾肉的鲜甜味道。

第四道菜是紫苏焖鸭，这道菜张学林还是第一次吃，紫苏这种植物只有在南方地区才有，尤其是广东地区，门前屋后经常可见。

将紫苏放入鸭子中一起焖煮，加入少许的生姜片去腥，炒的时候只放入了少许生抽酱油，鸭子炖的很软烂，吃起来咸香美味，让人回味无穷。

第五道菜是酿豆腐，这是广东客家地区最常见的农家菜之一，当地人猪肉切碎，放入盐，生抽，蚝油，淀粉进行腌制入味。

然后在豆腐中间挖一个洞，将腌制入味的猪肉塞进豆腐中，再将豆腐放入锅中去煎制两面金黄色，吃起来外脆里嫩，很是美味。

第六道菜是凉拌菜，广东人的凉拌菜跟北方地区的凉拌菜有很大的区别，广东地区的凉拌菜一般是指蔬菜，而北方地区的凉拌菜有很多都是荤菜。

丈母娘将秋葵，黄瓜，黑木耳，腐竹，黄花菜，西兰花等各种蔬菜混合在一起，然后加入少许蒸鱼豉油，放入少许盐，加入少许芝麻，直接凉拌而成，吃起来很鲜美。

除了以上六道菜之外，还有一道玉米排骨汤，看着餐桌上如此丰盛的晚餐，张学林感受到了丈母娘的用心招待，只是那带着血丝的白切鸡是真的吃不下去。


                                        
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