不知不觉，年已过半。今日夏至，万物盛极。人们正在为入伏做着准备，切记：吃2食，忌3事！

夏至是二十四节气中的第十个节气，早在商周时代就有相关的记载。夏至来临，意味着一年最热的时期即将到来。古代人们的起居养生，追寻顺应自然界阳盛阴衰的变化。

在饮食上，夏至面和羊肉必不可少。

1、夏至面

“冬吃饺子，夏吃面”，夏至吃面的习俗，源于古代。在民间有一种说法：吃了夏至面，一天短一线。

夏至时节，正是新麦收获之际。因此，夏至吃新面，也有庆祝丰收，祈求未来风调雨顺的寓意。

夏至面的种类繁多，在北方，有打卤面、炸酱面、冷面等；在南方，有阳春面、干汤面、凉拌面等。

虽然这些面食味道各异，但是都象征着人们对健康长寿的期望。

2、羊肉

按照中医的理论，夏至时节，到了“冬病夏治”的时候。

夏天饮食，应该注意养阳散寒，羊肉是温热食材，特别适合夏至时节食用。在养生的同时，也在为入伏积累能量。

在炎炎夏日，也有一些注意事项不可不提：

1、忌食隔夜饭菜

夏天到来，天气高温。晚上的剩菜剩饭，很容易腐烂变质，且会被苍蝇蚊虫污染，如果在第二天食用，会对身体产生危害。

2、忌贪凉寒气入侵

夏季来临，人的身体新陈代谢较快。如果过度贪图凉爽，或将导致寒气入侵，轻则感冒发烧，重则引起风湿性疾病。

3、忌情绪起伏过大

“春养肝，夏养心”，到了夏季是养护心脏的好时候。

在夏天，切记情绪上不要出现大喜大悲。遇到不顺心的事，不要生气上火，而是平心静气的对待。

“昼晷已云极，宵漏自此长”，六月盛暑，夏至从容，往事不忧，未来可期！


                                        
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