“爱美是女生的天性”,平时多吃一些富含维生C的食物,能让我们的皮肤变白还能预防斑点的生长,但想要我们的皮肤变得水嫩有弹性,女生还要多补充蛋白质的摄入。

因为在我们的人体组织结构里,皮肤主要由“胶原蛋白”构成,而蛋白质是胶原蛋白的主要组成部分之一,足够的蛋白质摄入不仅可以维持皮肤的结构、弹性和水分平衡,多补充蛋白质还能帮助我们很好的提高身体免疫力。

在这里建议大家常吃它—也就是“花胶”,作为食物里的极品“胶原蛋白”提供着,多吃花胶能让我们的皮肤变得细腻嫩滑又富含弹性和扩展力,但是市场上卖的花胶少则几十块一斤,高则几百块一斤,对于普通家庭的女生来说确实太贵了,那么今天就教大家亲手去制作昂贵的花胶,花个二三十成本买十斤回来自己做,吃得营养又放心,男生的话还可以亲手制作花胶给女朋友或者老婆吃,非常的简单方便。

花胶制作方法

步骤1:准备10斤鱼泡放入大盆中,用剪刀将鱼泡戳破,里面的透明薄层不要,留下外面的一层白胶就行

步骤2:将每一个鱼泡都处理好后,给它放入盆中进行清洗,清洗第一遍放入姜片、葱段和食用盐搓洗干净,把脏水倒掉后加入白醋、料酒、面粉抓洗5分钟去除异味和鱼油,最后倒入清水冲洗个两到三遍,冲洗成这样白皙干净就可以

步骤3:清洗好的鱼胶给它放在烤盘架中,一张一张平铺摆好,摆的适合记得留一点缝隙,烤之前先放在通风干燥处晾干水分,记得这里的晾干是指风吹干就行,不需要拿到太阳底下晒,如果当天天气不好的话还可以像我一样将鱼胶给它剪开,这样能晾干更快

步骤4:鱼胶水分晾干后,我们放入烤箱给调53度风干模式,烘烤12个小时,第二天鱼胶就烘烤好了,这就是鱼胶烘烤好的最终样子,整体干爽又透亮,干硬却一点也不柴,这类我们用的鱼泡是日常吃的淡水鱼鱼泡制作而成,营养功效对于海里的深海鱼要相对小一些,因此能用深海鱼鱼泡做花胶的话,更推荐大家用深海鱼的鱼泡来做,营养功效更丰富吃起来的口感也更有嚼劲

接下来我们取出10片花胶放于一旁备用,剩下的花胶给它装到一个密封罐子中存储放好就行

推荐食谱:山鸡花胶汤

步骤1:起锅烧水,把刚刚做好的花胶和姜片放上蒸笼中蒸个20分钟,给它蒸软发一些

步骤2:蒸好的花胶可以看到是软趴趴的一种状态,然后我们给它放入清水里泡发一个晚上,泡发后的花胶整体变大,颜色白皙,像图片这样非常的漂亮,跟一朵朵的白色花瓣一样

步骤3:煮花胶之前,提前将山鸡肉(用鸡肉代替也行)焯好水,和姜片一起放入砂锅中将鸡肉先煮个20分钟,再把泡发好的花胶、南瓜泥、红枣、胡椒粒、适量的食盐一起放入用勺子搅拌均匀,盖上盖子用中小火继续焖20分钟即可

步骤4:时间一到,我们的花胶炖山鸡就做好了,加入了南瓜泥进去的炖法让整个汤色更浓郁有色泽,这样炖出来的鸡汤既鲜甜味美,花胶吃起来的口感也是QQ弹弹有嚼劲,完全是吃一口就爱上的程度,不说女生喜欢喝,男生也完全抵挡不住,坚持一周喝个两三次,皮肤真的好到不行,如果大家学会了的话就赶快学起来吧~

结语:它被誉为“海中牛奶”,蛋白质比牛肉还强,女生常吃皮肤嫩到不行

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