如今食品安全几乎是每个国人最为关心的话题，因为这关乎着每个人的生命安全。民以食为天，所以食品安全对国家来说是头等大事。今天要给大家说的这9种食物，是我们最常接触到的食品，而且也是大家非常爱吃的。但殊不知，这5种食物都是科技与狠活，很多商家看到他们都直摇头，直言自己只卖不吃。

1、淀粉肠

这是大家在景区门口，以及小吃街等地看到的最多的食品之一，老少皆爱，炸的外酥里嫩，一口下去，让人回味无穷。通常商家制作好卖给消费者大约是3-5元一根，但殊不知，它的成本价可能连5毛钱都没有。此前很多人都觉得，含肉的火腿肠不健康，这回遇到了纯淀粉的淀粉肠，那肯定可以放心吃了吧。可是当你看到它的配料表时彻底懵了，好家伙，整张化学元素周期表估计都在上面了。怪不得一口咬下去，让人们的味蕾流连忘返，原来都是科技与狠活的“功劳”。

2、红薯粉

这玩意儿想必是大家在火锅店里必点的一个食材，因为非常有嚼劲，吃起来很有感觉。虽然叫红薯粉，但你以为它是用红薯做的？实则不然，甚至可以说这玩意儿和红薯半毛钱关系都没有。毕竟它的价格摆在那，几块钱一袋的红薯粉，如果真拿红薯提炼，那厂家不全都是赔本的买卖。所以一些不良商家为了牟取暴利，将一些淀粉和滑石粉混合添加进来，最后做成粉条出售，所以大家在挑选时，一定要注意看配料表，不要被外表和颜色所蒙蔽。

3、肥牛卷

其实这类食品大家对它早已是屡见不鲜，因为这曾是家家户户最爱的火锅食材之一。而且曾被一度是普通家庭的高端食材之一，因为一盒肥牛卷价值约为30-40元之间。但它的用料和牛肉其实没什么太大的关系，很多不良商家用廉价的鸭肉和肌肉搅和在一起，通过各种工艺将其拼接起来制成所谓的肥牛卷。甚至有的是很多肉类混在一起的合成肉，最后再往其中添加一些牛肉香精，让人吃起来有种牛肉的口感。

4、人造奶油

喜欢吃蛋糕的小伙伴们对这类食品应该最熟悉不过了，里面含有大量的反式脂肪酸，此外，添加了大量的防腐剂和色素等原料。虽然现在很多消费者对它有了全新的认识，对其避而远之，开始对动物奶油青睐有加，但其实不管是植物奶油也好，还是动物奶油也罢，都是一抹就化水，里面含有很高的脂肪和热量，大量长期使用，对身体的伤害可想而知。

8、鸭血

这也是大家在火锅店内最爱点的食材之一，据相关单位曾在市场上抽检了10份鸭血调查结果显示，不合格率达到70%以上。由此也能看得出，鸭血造假是普遍现象。不少商家表示，世界上总共才那么点鸭子，一只鸭子能放多少血？但人的胃口是很大的，根本不可能保证人人都能吃上真正的鸭血。良心一点的老板就用猪血代替，一些黑心的老板就直接上科技与狠活了。弄一点鸡血或者牛血，兑上抗凝剂、甲醛等原料，搅拌搅拌就成了外观看上去就和真的一样的鸭血。


                                        
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