如今生活条件好了，人们就算是顿顿大鱼大肉也是完全没有压力的，对于现在的人们而言，吃得更加营养健康反而比吃肉吃饱更加重要。

尤其是对于怀孕的特殊人群而言，要及时补充各种营养，在饮食方面上食材要更加多样化，营养要均衡。

最近江西婆婆张大姐，在朋友圈晒给怀孕儿媳做的晚餐，没想到引发网友热议，评论区网友一边倒：“这婆婆真抠门，怀孕就吃这些菜，实在是太寒酸了，立马回娘家吧。”

张大姐看到网友们的评论后，顿时哭笑不得，她觉得自己给儿媳做的晚餐可丰盛了，有鱼有肉有蔬菜，怎么会寒酸呢？

到底如何？咱们一起来看看吧。

首先是一个芋头糊，这是一道江西很常见的家常菜，张大姐是个生活很节约的人，看到超市芋头特价便买了一些回来。

将芋头放入锅中，大火焖煮15分钟，将煮熟的芋头剥壳，然后用菜刀切成小块状，锅中放入油，下入少许辣椒干，但是由于火候没有把握好，导致辣椒烧糊了。

不过没有关系，张大姐是个节省的人，烧糊也照样可以吃，张大姐继续将芋头倒入锅中，加入盐，少量开始，煮5分钟出锅。

这样做出来的芋头糊，毫无疑问有一股烧焦的味道，但是张大姐很喜欢吃，儿媳不喜欢的话完全可以吃其他的菜肴。

其次是一道虎皮凤爪，一般怀孕的人是要吃清淡一点，不能吃太辣，但是张大姐很有经验，他以前怀孕时就吃的很辣，最后生了一个大胖小子。

张大姐于是将虎皮凤爪，加入了少许辣椒粉一起炒，这样做出来的虎皮凤爪辣味十足，特别下饭，儿媳看后却不太愿意吃。

张大姐倒也没有催促，她跟儿子两个人喜欢吃辣味虎皮凤爪就可以了，至于儿媳完全可以吃其他不辣的菜肴。

接下来是一道青椒炒鸭心，鸭心是张大姐去年腊月时晒的，如今将其拿出来蒸一下，然后切成片状。

将青椒切成片状，锅中起油，先将鸭心放入锅中煎出香味，再放入少许蒜头炒香，再下入切好的青椒，大火翻炒。

加入蒜苗，加入盐，少许生抽进行调味，一起翻炒片刻，加入少许味精即可出锅，这样一道炒鸭心非常的下饭。

最后一个菜是炒娃娃菜，将新鲜的娃娃菜清洗干净，切成片状，然后锅中起油，放入少许猪油进去，油温冒烟时，将娃娃菜倒入锅中。

大火不断翻炒，加入少许盐，少许蚝油进行调味，翻炒片刻即可出锅，这是张大姐专门为儿媳准备的清淡菜肴。

儿媳不喜欢吃芋头，不喜欢吃虎皮凤爪，没有关系还可以吃清淡的炒娃娃菜，张大姐觉得这样的晚餐已经很丰盛了，儿媳如果不愿意吃的话，那就要改变一下自己的胃口了。



                                        
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