一、莲子百合猪心汤


       食材准备：
       猪心、莲子、百合、党参、玉竹、姜片、葱段。
       做法流程：
       1.猪心一分为二切开放入大碗中，接着加入适量的料酒、姜葱和清水一起浸泡半个小时去腥，泡出血水清洗干净。
       2.然后把猪肝切成厚片，再加入适量的淀粉、白酒和姜片抓拌均匀，接着反复清洗干净，倒入炖锅中。
       3.清洗干净莲子、百合、党参、玉竹，然后和姜片一起倒入炖锅中，接着加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
       4.最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
       二、花旗参猪心汤


       食材准备：
       猪心、花旗参、玉竹、姜片。
       做法流程：
       1.猪心清洗干净切薄片，然后放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、姜片和适量的清水一起抓拌均匀浸泡半个小时备用。
       2.浸泡好的猪肝反复清洗干净，然后放入炖盅中，接着清洗干净花旗参，再与姜片一起放入。
       3.往炖盅加入适量的清水，然后隔水炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
       三、石斛麦冬水鸭汤


       食材准备：
       水鸭、鲜石斛、玉竹、麦冬、沙参、淮山片、姜片、葱段。
       做法流程：
       1.水鸭剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入炖锅中。
       2.清洗干净鲜石斛、麦冬、玉竹、沙参和淮山片，再和姜片一起放入炖锅，接着中小火炖煮两个小时。
       3.然后加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。
       四、党参莲子猪心汤


       食材准备：
       猪心、党参、黄芪、莲子、红枣、枸杞子、姜片。
       做法流程：
       1.切成小块的猪心反复清洗干净，接着加入淀粉、料酒、姜片抓拌均匀，腌制半个小时，然后再清洗干净，倒入炖锅中。
       2.清洗干净党参、黄芪、莲子和红枣，再将红枣去核，然后与姜片一起倒入炖锅中，接着加入适量的清水。
       3.最后中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
       五、沙参玉竹养心汤


       食材准备：
       沙参、玉竹、莲子、麦冬、百合、无花果、排骨、姜片。
       做法流程：
       1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，倒入炖锅中。
       2.清洗干净沙参、玉竹、莲子、麦冬、百合和无花果，然后与姜片一起倒入炖锅中，接着往里加入姜片，倒入适量的清水。
       3.最后再中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
       六、海底椰玉竹清心汤


       食材准备：
       海底椰、玉竹、沙参、百合、无花果、猪骨头、姜片。
       做法流程：
       1.猪骨头剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入炖锅中。
       2.清洗干净海底椰、玉竹、沙参、百合和无花果，然后与姜片一起倒入炖锅中，再加入适量的清水。
       3.接着再中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
       七、莲藕胡萝卜排骨汤


       食材准备：
       莲藕、胡萝卜、玉米、花生米、排骨、姜片、葱段。
       做法流程：
       1.剁成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
       2.莲藕和胡萝卜去皮清洗干净，然后分别切成小块，倒入炖锅中，接着把玉米也清洗一下，再切成小块一起放入。
       3.清洗干净花生米，再和姜片一起倒入炖锅中，接着加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
       八、山药莲子排骨汤


       食材准备：
       山药、莲子、红枣、姜片、葱段、排骨。
       做法流程：
       1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
       2.山药去皮清洗干净，然后切成小块倒入炖锅中，接着把莲子和红枣一起清洗好，再和姜片一起倒入炖锅中，红枣需要去核。
       3.往炖锅中加入适量的清水，然后隔水炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。


                                        
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