当查出了糖尿病之后,很多人就开始慌了,不知道自己以后的饮食要怎么安排,为了控制血糖,有些人不吃米饭只吃菜,有的人从此不沾荤,还有些人拒绝所有带“糖”字的食物,更有人只吃正餐,从来不吃零食,就算感觉饿了也不加餐……

其实,糖尿病人并不需要如此害怕,查出了糖尿病只需要及时看医生,积极配合治疗,饮食上重点避开高糖、高油、高盐的食物,一日三餐按时按量吃,保持三分荤七分素的原则,并且多选低糖、低盐、低热量的食物,在食用量方面可以采取少食多餐的原则。也就是说正餐可以少吃点,饿了可以适量加餐。

那么,糖尿病人饿了怎么加餐好呢?下面给大家分享5种“零食”,饱腹又营养,还不容易升血糖:

①豆制品

大家都知道豆制品当中含有丰富的营养,尤其以蛋白质、钙元素等成分突出,可降低身体对葡萄糖的吸收速度。所以,对于糖尿病人来说,是一种比较理想的加餐选择。

比如代餐豆腐干,它美味可口,含有丰富的大豆异黄酮和膳食纤维素,可增强饱腹感。不过,建议糖尿病人要选择下面这种低盐、无糖的豆腐干,而且要控制食用量,最好每次食用量不要超过100克。

除了豆腐干,原味豆浆也是一个不错的选择。因为原味豆浆的主要原材料就是黄豆或者黑豆,100毫升豆浆的能量大约是14千卡。所以,糖尿病人如果饿了,可以放心喝一杯原味豆浆,因为脂肪含量很低,但饱腹感比较强。

②纯牛奶

糖尿病人如果喝不习惯豆浆,可以在加餐时选择喝一杯纯牛奶。因为牛奶当中的蛋白质和钙质丰富,100克牛奶可以为身体提供54千卡能量,但是它属于低GI食物。所以,平时把纯牛奶纳入加餐之选是不错的,增强饱腹感的同时可帮助控制餐后血糖。

当然,如果血糖不是很稳定的时候,建议选择低脂或者脱脂牛奶,每天摄入200毫升左右。值得提醒的是,喝纯牛奶时不能加糖。

③2个核桃

核桃是一种常见并受人喜欢的坚果,它还被人誉为“长寿果”,不仅含有丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质,还有不饱和脂肪酸,对于人体的补益效果很明显。不过核桃是一种高能量食品,一次不可多吃,对于糖尿病人加餐来说,一次2个就行了。

④苦荞酥粗粮饼干

糖尿病人不要看到饼干就害怕,这款苦荞酥粗粮饼干,不仅美味还健康。它所用到的苦荞粉,含有大量膳食纤维、维生素、矿物质,而且它的味道独特,口感香脆,糖尿病人用作加餐食品,可增强饱腹感,助力身体平衡,还能在一定程度上控制体重。

⑤低糖水果

对于糖尿病人来说,不是不能吃水果,而是要根据血糖的控制情况来定,如果一直以来血糖控制比较理想,那就可以每天适量吃水果。

当然,要尽量避免高糖、高热量水果,比如榴莲、荔枝、香蕉、菠萝蜜等。可以选择柚子、樱桃、西梅、苹果、草莓等低糖水果,而且加餐水果控制在100克左右就可以了。

需要提醒大家的是,如果近段时间血糖波动较大或者血糖控制不理想,建议暂时不要吃水果,实在饿了,加餐可选择西红柿和黄瓜。

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