每一个人的口味都不同,所以你喜欢的未必是别人喜欢的,湖南的曹大姐和儿媳妇李如月就因为吃饭问题产生了争执。
       李如月和曹大姐虽然是婆媳关系,但是相处时间并不长,所以当李如月怀孕后,曹大姐主动来给她做饭,其实李如月是很感激的。曹大姐很想把饭菜做好,让李如月养好身体,生个健康的孙子。
       于是她自掏腰包,一下子就做了四道菜,荤素结合看着就丰盛。荤菜是一个蒸排骨,焖排骨或者炸排骨都比较油腻,李如月才怀孕胃口不太好,所以曹大姐用蒸的方法。把新鲜的排骨腌制入味后,上锅蒸熟。加了姜片可以去膻,让肉质更入味,没有异味。而且裹满配料,咸淡适中。不抢夺肉香味,又吃起来滋味无穷。她还撒了辣椒面,味道更浓郁了。


       接着是清炒南瓜丝,这个南瓜是嫩南瓜,春天吃的话真是特别有营养。它含糖量少,营养价值又高,炒出来汁水多,而且可以美容养颜,吃起来特别清爽。曹大姐把嫩南瓜切丝再清炒,味道是最好的,能保留嫩南瓜的原味。她还加了小米辣,红红绿绿的看着诱人,味道自然也是更丰富。


       然后凉拌黄瓜,这可不是普通的凉拌黄瓜。除了用刀背把黄瓜拍散,更入味外,她还放了油炸花生、腌萝卜和酸荞头。这样的凉菜口感更丰富,吃起来脆脆的很爽口,而且酸脆之余还很开胃,真是越吃越清爽,让人胃口大开,感觉可以多吃一碗米饭。


       最后是炒苋菜,这可是湖南的省菜。这种红苋菜很容易被人体吸收,能促进身体健康排毒,预防便秘。而且它颜色诱人,绿色和紫色相间,和一般的蔬菜不太一样,不仅好吃而且很好看。这道菜不需要多余的烹饪手法,加一点蒜末清炒就可以。因为汁水多,所以汤汁也特别多,呈紫色看着就诱人。因为还有一点小米辣,曹大姐也放进去,省的浪费了。


       就这样简简单单的四道菜,每一道菜都是家的味道。曹大姐以为儿媳妇会吃得很开心,但是她根本不知道李如玉其实不爱吃辣椒,尤其是怀孕后,闻到辣味就难受,作为孕妇,李如玉有点敏感,她忍不住哭哭啼啼,说曹大姐没把她当自己人。
       李如玉吃不下曹大姐做的菜,其实只是口味不同,两人一沟通就好了,不知道你喜欢吃这样的湖南家常菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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