大家注意了，夏天正是吃蒲公英的季节，没想到把它和山楂搭配在一起，真的是太厉害了，这也是老祖宗留下来的智慧和结晶，解决了很多人的大烦恼，简单方便，省钱又实用，也非常的适合夏季代茶饮。好了，下面一起跟着我具体来看看到底是怎么做的吧。

首先，准备时刻炒制过的蒲公英在我们日常生活中，经常会在田间地头间看到一种不起眼的小黄花蒲公英，你可能不知道，这种看似普通的野草却有着不凡的营养价值和药用价值，它也被称为药炒皇后，这种是我晒干之后的蒲公英，在平时炒青菜、炒鸡蛋中都可以加入适量的新鲜蒲。蒲公英，蒲公英除了炒菜吃之外，还可以直接凉拌食用，这个可以根据自己的口味添加相关的调料，搅拌均匀之后就可以直接食用了，所以说它是一种药食两用的好食材。接着再准备10片山楂和一小把枸杞，加入适量的清水，再来一小勺食用盐和1小勺面粉。

先下手把面粉和食盐搅拌化开，使它们充分的溶解在水中，最后再下手把山楂和枸杞抓起干净。这两种食材它的表皮都有灰尘的褶皱，里面很容易残留一些灰尘和杂质，而食盐能起到一个杀菌的作用，面粉却有着非常强的吸附能力，所以说它能够有效的吸附掉表面的一些脏东西。我奶奶从小就告诉我病从口入，因此吃的东西一定要保持干净卫生，这样对身体才不会有所伤害。枸杞的好处我在这里就不多说了，有句俗话是这样说的，人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。洗干净后倒入漏勺中，控干水分。

接下来先把洗好的山楂倒入砂锅中，洗干净的蒲公英也加进来，然后再往里面加入适量的清水，家人们在这里还要加入一小股生姜，正好加里面没有了，我就在视频中给大家说一声，水的量一次性要加够，中途不要再加水，要不然会影响它的口感和作用。在这里没有砂锅的话，也可以用电锅或者是养生壶都可以，但是千万不要用铁锅。

接着再给它盖上盖子，开大火让它煮开，水开之后再转中小火给它煮上10分钟左右，把蒲公英和山楂里面的营养成分和口感充分的煮出来，这样无论是从口感还是作用上都会更加的好。时间到了之后，打开盖子，一股热气腾腾的果香味，还有蒲公英的清香味扑鼻而来，这时锅中的汤水明显比之前深多了，金灿灿的看着就特别的好喝，这也证明里面的营养成分也已经全部的煮出来了。

接着再用筷子控水，把蒲公英夹出来，因为这样使用起来比较方便。最后再加入洗干净的枸杞，家人们在这里千万要记住，枸杞一定要最后放，如果煮制的时间太久的话，就会破坏它的营养成分。枸杞下锅之后，给它煮上1分钟左右就可以了，1分钟之后，

像这样一道简简单单，营养又独特的蒲公英山楂枸杞煮水就这样做好了，把它稍微放凉之后装入碗中，就可以美美的开喝了。将它放置温热的时候，再往里面加入一点蜂蜜，增加口感。家人们在这里还要记住一点，加入蜂蜜的时候温度也不能过高，要不然也会破坏蜂蜜中的营养成分。这样做的蒲公英山楂蜂蜜。

绿茶就这样做好了，它的口感喝起来酸酸甜甜的，而且又有蒲公英的清香，喝下去一点都不苦涩，是一款很好喝的饮品。

以后想喝奶茶和饮料换成这款汤水真的是让你收获满满。做法和食材都是大家看得到的简单，可是它的作用却一点都不简单，好处真的是拿钱都买不到，喜欢的朋友赶紧点赞收藏起来试试吧，经常煮来喝一喝，好处真的是特别的多！


                                        
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