相亲,是年轻人不可避免的一道坎,相对江西女子刘楚琳而言也是如此,95年出生的她,今年已经29岁了,马上就要面临30岁了。

刘楚琳忙于工作,一直都是单身状态,父母却是非常的着急,经常安排她去相亲,刘楚琳并不想去相亲,她想通过自己的努力找到另一半,而不是因为媒人的撮合。

她只想跟自己相爱之人,一起走进婚姻的殿堂,而不是通过相亲这样的方式,为了能够和父母减少冲突,为了能够更好的工作,她为了躲避相亲,搬去外面住,没有和父母住在一起。

刘楚琳一个人搬去外面住,最大的难题便是一日三餐该怎么解决,以前跟爸妈住在一起,父母会安排好一日三餐。

如今自己一个人在外面住,一日三餐都要自己动手,还好刘楚琳从小就喜欢去厨房看爸妈炒菜,久而久之,对于炒菜做饭这件事情,她也有精通。

刘楚琳将自己做的一人食伙食晒在朋友圈,每一道菜肴都是色香味俱全,足以看出她对生活的热爱,网友看后纷纷点赞道:“活通透了,上得厅堂下得厨房,缺男友吗?”

周一晚餐:炒土豆+炒四季豆。

刘楚琳中午是在公司食堂吃饭,晚上下班后,回到家里,便要自己动手做饭吃了,外卖都是预制菜,她不喜欢,宁愿自己做,吃的更加健康。

将四季豆切片,然后放入锅中,加入少许辣椒干一起爆炒,一道简单入味的炒四季豆便做好了,另外还有一个刘楚琳爱吃的炒土豆。

周二晚餐:凉拌荞头+辣椒炒肉。

江西人爱吃辣椒,尤其是辣椒炒肉这道菜简直就是百吃不腻,将新鲜的辣椒切斜刀,然后将瘦肉切成片状,放入少许生抽,淀粉,盐进行腌制。

炒的时候先将猪肉放入锅中炒香,再将青红辣椒倒入锅中不断翻炒,炒出来的辣椒炒肉,香辣美味,特别下饭。

凉拌荞头是一道清爽下饭的菜肴,将新鲜的荞头清洗干净,然后用刀拍碎,加入少许盐,生抽,蚝油,辣椒粉进行凉拌即可。

周三晚餐:炒豆干+炒豆芽。

家里有前些天没有吃完的豆芽和西红柿,于是刘楚琳便将二者混合一起炒,先将西红柿炒熟,再将豆芽放进去爆炒。

没想到这样炒出来的豆芽别有一番滋味,吃起来有西红柿的酸甜味道,还有豆芽的清爽脆嫩口感,很是不错。

周四晚餐:辣椒炒猪肚+炒空心菜。

要说哪个青菜,刘楚琳最爱吃,那非空心菜莫属,将新嫩的空心菜清洗干净,锅中下入少许蒜头炒香,再将沥干水分的空心菜倒入锅中爆炒。

炒空心菜一定要大火,加入少许盐,少许蚝油进行调味,不需要放生抽,炒出来清爽脆嫩,非常美味。

周五晚餐:香菜拌牛肉+炒苦菜。

苦菜是阳春三月最美味的野菜之一,周五公司组织郊游,刘楚琳看到了不少的苦菜,于是便将其采摘回来。

将苦菜清洗干净,锅中将水煮开,下入少许盐,少许油,再将新嫩的苦菜放入锅中焯水2分钟,即可捞出,最后将蒜头,辣椒放入锅中煎出香味,倒入生抽,蚝油,做成调料汁,淋在苦菜上即可。

95年的刘楚琳虽然29岁了,但是她却并不着急,她相信自己的缘分总有一天会到来的,好好的生活,享受生活的美好,甜蜜的爱情也一定会到来的。

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