#一张图证明夏天来了##头条创作挑战赛#

进入六月下旬, 天气越来越来越热了, 天热不仅让人们的食欲下降,对于主厨来说也是一种考验, 要知道,在如同蒸笼的厨房里挥汗如雨,确实不是容易的事。 不少人会选择在外就食,或者点外卖,但对于普通的上班族来说, 不仅费钱而且还不健康。 在我家, 基本一日三餐都是自己做,虽然每天都是一些平常,朴实的家常菜,但这就是生活,不图大鱼大肉,只求干净卫生,自己在家做花钱少吃得好,家人吃得开心,健康才是最重要的。 晒我家今天一家三口的午餐,20元做了2菜1汤,荤素搭配,营养均衡,花钱不多,家人却吃得舒坦,晒到朋友圈,引起热议,网友:这菜接地气,花钱少吃得好,还是在家吃划算。 下面就来看看今天给带来了什么菜!有没有你们喜欢的呢?

进入六月,天气炎热大量流汗, 不仅带走了大量的水分,还丢失去一些重要的电解质,比如钾,常常会出现腿脚抽筋,身体乏力、心悸等症状, 俗话说:“夏补钾,身不乏”,夏天一定要及时补充钾元素,腿脚有劲,身体更有活力。而时令菜毛豆米就是一种高钾菜, 多吃它既能补充蛋白质和钙质,还能补钾。 称上半斤回来,搭配上鸭身上最嫩的一块肉--鸭脯肉, 再加入1勺剁椒来调味, 鲜嫩味美又营养,开胃下饭又解馋, 是我家上桌率很高的一道菜。

【剁椒毛豆米炒鸭脯肉】原料: 鸭脯肉 毛豆米 剁椒 淀粉 生抽 料酒 油盐 许

制作:鸭脯肉切片后加入少许盐、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制五分钟; 烧锅水加入少许盐和几滴油,将毛豆米放入锅中焯煮至八、九成熟后捞出备用。烧热锅放入适量的油,将腌制好的鸭脯肉进锅煸炒至变色,加入焯好的毛豆米进锅翻炒几下; 加入1勺剁椒进锅翻炒均匀, 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

小白菜是生活中常见的蔬菜,营养极其丰富,一年四季都有,价格非常实惠,是百姓上桌率非常高的食物,我家三天两头就会买回来吃。 小白菜最简单的做法就是清炒, 不过为了口感更丰富, 我加入了些鲜美的蟹味菇。 它俩是绝配,简单一炒5分钟就能上桌, 清爽不油腻, 还越吃越瘦, 特别适合炎热的夏天。

【蟹味菇炒小白菜】原料: 小白菜 蟹味菇 蒜 油盐

制作:热锅凉油, 将少许蒜片放进锅中煸炒香,加入不易熟的蟹味菇进锅翻炒至其八成熟,将洗净的小白菜进锅后大火快炒,青菜微微至变色, 加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

俗话说“夏天喝汤, 气死好药方”,夏天喝汤对身体好处多多,汤既能及时补充身体的水分和盐分,祛除夏天的暑气,还能补充营养,健脾养胃。今天就用有着“碱性食物之王”的海带, 搭配上药食同源的绿豆,再加入少许排骨三种食材一起来炖汤, 营养强强联合,既能补充营养, 还能排出体内多余的水分和湿气,是解暑祛湿的黄金汤品, 赶紧也为家人炖煮上一锅吧。

【绿豆海带排骨汤】

原料: 海带结 绿豆 排骨 姜片 料酒 盐

制作: 烧锅水,将准备好的排骨放入锅中焯水,加入少许姜片和料酒帮助去腥。 将焯好的排骨放进电炖锅中; 加入准备好的海带结和绿豆,加入几片姜, 加入适量的水, 按下电炖锅上炖煮排骨汤的功能键,时间到,“绿豆海带排骨汤”就炖好,最后加入少许盐调味即可。

友情提示

本站部分转载文章,皆来自互联网,仅供参考及分享,并不用于任何商业用途;版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其他问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!

联系邮箱:1042463605@qq.com