六月盛夏, 炎热的夏季来了,又是露肉的季节,这时女人们最关心的话题就是减肥,夏天减肥是一件相对容易得事情,炎热的天气让人食物不佳,胃口不好,吃得少自然很易瘦;且夏天炎热人体的代谢旺盛,稍微动一下就很易提高新陈代谢,因此夏天是减肥的黄金时间,只要稍微运动一下,再控制好饮食就能轻松甩赘肉了。


蔬菜是我们日常生活中餐桌上必不可少的一种菜肴,在我们饮食均衡扮演着非常重要的角色,餐桌上宁可不吃肉,却不能少了蔬菜。 蔬菜不但美味又低脂,而营养极其丰富,能给身体补充多种营养,有利于身体健康,人人都离不开它。今天给大家分享一种常见的蔬菜---生菜,它是天然的“减肥菜”,一斤才2块钱,营养美味又便宜。


到生菜,相信大家都很熟悉了,它含有高达94%一96%的水分、热量却很低,还含有大量膳食纤维,营养极其丰富,含有多种维生素、丰富的钙,铁等多种人体所需的微量元素和矿物质、胡萝卜素,其中膳食纤维和维生素C较白菜多,能消除多余脂肪的作用,故又叫“减肥生菜”,常吃能增强免疫力、 清肠刮油、降脂美肤等功效,减肥期间可以放心食用。 生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、其它食材同炒,而今天分享大家一道“蒜蓉白灼生菜”的做法,做法简单又好吃,清爽少油腻,想要减肥的朋友不妨多吃几次吧。

【蒜蓉白灼生菜】

原料: 生菜 2颗 蒜蓉 少许 白灼汁 少许 橄榄油 少许 盐 少许

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水加入少许盐和几滴油; 3. 水开后将洗净的生菜叶放入锅中; 4. 烫至生菜变色捞出放入碗中; 5. 加入少许蒜末; 6. 加入少许白灼汁; 7. 加入少许橄榄油; 8、端上桌享用吧。


小贴士:1. 焯蔬菜时加入少许盐和几滴油,这样能保持蔬菜翠绿的色泽和爽脆的口感; 2. 焯蔬菜时要快速, 烫变色后大火快速捞出,避免营养的流失;3. 焯好的生菜加入蒜蓉、白灼汁和橄榄油拌均匀即可。



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