对于好吃的美食，除了想要多吃点大饱口福以外，妹子们最希望的当然是好吃不怕胖了，比如常见的减脂餐，低卡高蛋白就可以做到好吃不怕胖，更难得的是，这样的菜往往比一般的家常菜做法更容易，简单又有营养，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。

【鸡腿时蔬炒虾仁】

主要食材：鸡腿丁，虾仁，黄瓜，胡萝卜，生抽，淀粉，玉米，荷兰豆仁，蚝油，盐，鸡腿肉本来就已经够鲜嫩了，加上更嫩口的虾仁，和清脆的黄瓜丁，多重口感的多重享受，我就不信会有人不爱吃这样的菜。

【具体做法】

1、鸡腿去骨切丁放碗里，加入1勺生抽，半勺淀粉，少许的油锁住水分，抓拌均匀腌制至少15分钟以上，腌制的时候记得把配菜都给准备好。

2、起锅烧油6成油温下入鸡腿丁，慢火煎至定型变色后，再把虾仁倒入锅里快速翻炒几轮，炒至虾仁开始变色后，把除了黄瓜以外的蔬菜里倒入锅里，蔬菜粒要提前焯水一遍。

3、翻炒几轮后，再来1勺生抽，少许的盐，1勺蚝油，加入少许的水淀粉，快速翻炒至酱汁浓稠，就可以出锅了。

【香菇炒肉末】

主要食材：香菇，肉末，葱花，蒜末，小米辣，生抽，蚝油，老抽，盐，白砂糖，淀粉，没胃口看到这道菜都要干掉3碗米饭，太香了。

【具体做法】

1、先来调制一下酱汁，碗里加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少许的盐和白砂糖，1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀即可，新鲜的香菇切成中等的厚片，锅里水开后下锅烫个20秒左右捞出。

2、起锅烧油5成油温下入肉末，炒至肉末开始变色后，再加入葱花蒜末和小米辣，快速炒香了以后把香菇倒入锅里也翻炒几轮。

3、然后把酱汁倒入锅里，开大火继续不断地翻炒，炒至酱汁浓稠，就可以出锅了。

【牛肉炒包菜】

主要食材：牛肉，包菜，蒜末，生抽，蚝油，淀粉，包菜别再只会做手撕了，腌制入味的牛肉和包菜一起炒，会变得香而不腻非常下饭。

【具体做法】

1、牛肉切片放碗里，加入1勺生抽，半勺蚝油，少许的淀粉，抓拌均匀腌制至少10分钟以上。

2、接着起锅烧油6成油温下入牛肉，快速翻炒几轮，炒至7成熟左右快速捞出备用，牛肉不用炒太熟，留下炒牛肉的底油升高油温再下入蒜末，爆出蒜香味。

3、蒜香味出来了倒入包菜快速翻炒至包菜开始变软断生，接着再加入牛肉，1勺生抽，半勺蚝油，少许的盐调味，最后翻炒均匀后就可以出锅了。


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com