大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。春天，孩子进入长个猛涨期，家长想让自己的孩子长大高个，建议好好把握这段时间，补充足够的营养，加强运动，早睡早起不熬夜，身体素质提高了，少生病长高个。在饮食上，可以多给孩子喝汤，各种食材放在一起，炖煮出食材的营养，吃菜喝汤营养高，好喝不上火。孩子要长个，建议春天多喝这八道汤，高钙高蛋白，孩子爱喝长得快，助力他们长高个，家长们一起来看看吧。
一、白菜鸡蛋豆腐汤
准备食材:
白菜，鸡蛋，嫩豆腐，枸杞子，姜丝。
做法步骤:
1、白菜清洗干净切成小块，嫩豆腐切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，切成小块，再放入开水和嫩豆腐，煮三分钟。
3、嫩豆腐煮熟，煮至汤水奶白，再放入白菜继续煮，煮熟后加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
二、番茄菌菇虾滑汤
准备食材:
番茄，菌菇，虾仁，葱花。
做法步骤:
1、虾仁清洗干净剁成虾泥，加入香菇碎、食盐、淀粉，搅拌均匀至上劲。
2、番茄削掉外皮，清洗干净后切成小块。菌菇清洗干净备用。
3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出汁水后放入菌菇翻炒均匀，再加入适量清水煮开。
4、水开后，转成小火，放入虾滑煮熟，大概煮五分钟左右。煮熟后，加入食盐调味，即可出锅开吃。
三、苹果山药排骨汤
准备食材:
排骨，山药，苹果，胡萝卜，姜片，葱结。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。
2、山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小段。苹果去皮后切成小块。
3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、接着再放入苹果继续煮二十分钟，煮好后加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
四、丝瓜三鲜汤
准备食材:
丝瓜，虾仁，白玉菇，蟹味菇，鸡蛋，嫩豆腐，姜丝。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，放入姜丝抓匀腌制去腥。
2、丝瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块。白玉菇和蟹味菇清洗干净，嫩豆腐切成小块。
3、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，盛出来切成小块。锅中底油，放入虾仁翻炒至变色，盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入姜丝和丝瓜翻炒，炒至变色后放入菌菇翻炒均匀，再倒入适量清水煮开。
5、水开后放入放入嫩豆腐煮三分钟，煮熟后放入鸡蛋、虾仁，继续煮两分钟，最后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
五、豆腐鱼片汤
准备食材:
嫩豆腐，鱼片，金针菇，姜片，葱花，香菜碎。
做法步骤:
1、起锅烧油，油热后放入鱼骨煎一下，煎至两面金黄，再放入姜片和适量清水煮开。
2、水开后放入嫩豆腐和金针菇煮三分钟煮熟，接着再放入鱼片，继续中火煮两分钟左右。
3、食材煮熟后，加入食盐调味，撒上葱花和香菜，搅拌均匀即可出锅开吃。
六、番茄豆腐牛肉汤
准备食材:
番茄，嫩豆腐，牛肉，绿豆芽，葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入食盐、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、番茄削掉外皮，清洗干净后切成小块。绿豆芽清洗干净，嫩豆腐切成小块。
3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出汁水后放入适量清水煮开。
4、水烧开后，放入嫩豆腐煮三分钟煮熟，接着再放入牛肉煮两分钟煮熟，最后放入绿豆芽煮熟，加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
七、苹果雪梨排骨汤
准备食材:
排骨，雪梨，苹果，胡萝卜，无花果，海底椰，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。
2、胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。苹果和雪梨去皮，切成小块备用。
3、将排骨、胡萝卜、无花果、海底椰和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到，再放入苹果和雪梨，继续炖煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。
八、口蘑煎蛋牛肉汤
准备食材:
口蘑，鸡蛋，牛肉，葱花。
做法步骤:
1、口蘑清洗干净切成片，牛肉清洗干净切成薄片，放入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至定型后盛出来切成条。
3、起锅烧油，油热后放入口蘑翻炒，炒软后放入适量清水，煮熟口蘑后放入鸡蛋和牛肉，再煮两分钟。
4、煮熟食材后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
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